什么是鹽土，就是炒菜時候多了一勺子鹽。

按照這個理解，炒菜咸了，我們會怎么辦?

也許很多人說不吃或者少吃，但是鹽土就在哪里，作物不能少吃也不能不吃，怎么辦?

鹽堿土改良，那么我們炒菜咸了，我們還會怎么辦?

如果是我，我有三個辦法?

第一個辦法：炒一個鹽少的菜混在一起吃，或者菜和米飯拌到一起，就著吃。

第二個辦法：準(zhǔn)備一碗清水，在吃以前涮一下，再吃，這樣雖然沒有味道，但是不咸了。

第三個辦法：在菜里加點(diǎn)醋或者味精，讓自己吃的感覺不是那么咸，然后在勉強(qiáng)吃。

這三個辦法，歸結(jié)起來不外乎幾個詞：稀釋就飯吃、清洗去鹽吃、加調(diào)料勉強(qiáng)吃。

這三個詞是對菜咸了的辦法，如果土壤鹽多了，怎么辦，其實不外乎也就是三個詞：拿出去、降下來、調(diào)一調(diào)。

拿出去：這個就像是菜咸了的清洗去鹽吃。拿出去的辦法主要還是水，另外就是通過生物方法拿出去。

因此，鹽堿地改良的第一種方法就是鹽分去除法：這個方法包括：排堿渠大水漫灌洗鹽、暗管排鹽、滴灌洗鹽、噴灌洗鹽、沖洗改良、生物吸鹽等。

核心內(nèi)容就是兩大類：

第一類：通過多余的灌溉水分，將耕層土壤中的鹽分淋洗到耕層以外，然后含鹽灌溉水通過地下水或者預(yù)埋的排鹽管道排出農(nóng)田土體;這個過程中可以通過鋪設(shè)管道、深翻、深松、加壓淋洗、合理灌溉等等方式，實現(xiàn)利用更少的水份，淋洗更多的鹽分的目的。

第二類：生物吸鹽方法，這個主要是通過種植真鹽生植物或者其他耐鹽植物，將鹽分吸收到植物體內(nèi)，然后通過收獲的方式，將鹽分帶離農(nóng)田;這個方法中可以通過合理的栽培、科學(xué)施肥、合理灌溉及適應(yīng)的田間管理措施，使生物生長的更好，從而帶走更多鹽分。

降下來，這個就像是菜，咸了就飯吃一樣。降下來的辦法主要就是增加含鹽量低的物質(zhì)，使平均鹽分含量降下來。

鹽土改良的第二種方法是添加不含鹽或者低含鹽物質(zhì)降低耕層土地中的鹽分平均含量。通常的作法就是客土法，在鹽堿地中增加非鹽沙土，改善土壤結(jié)構(gòu)同時降低土壤鹽分，另外就是施用有機(jī)肥等有機(jī)物質(zhì);還可以根據(jù)不同土層的鹽分含量情況，采用深翻等措施，是局部鹽分降低。

調(diào)一調(diào)，這個就是菜咸了，加點(diǎn)味精的道理一樣。調(diào)一調(diào)的辦法主要是利用天然或者人工合成的改良劑，調(diào)整土壤結(jié)構(gòu)和鹽分對作物生長的影響。

鹽土改良的第三種方法，就是人工或者天然改良劑改良土壤，降低鹽分危害，這個過程，當(dāng)然這個過程也可以通過結(jié)合水份管理，促進(jìn)鹽分脫離耕層或者根系分布范圍。

因此，鹽土改良的五大措施水利改良、工程改良、農(nóng)業(yè)改良、化學(xué)改良、生物改良的核心也都離不開洗鹽、降鹽、調(diào)鹽這個三個詞。