土壤有機(jī)質(zhì)含量是指單位體積的土壤中含有的各種動(dòng)植物殘?bào)w，與微生物及其分解合成的有機(jī)物質(zhì)的數(shù)量，一般以有機(jī)質(zhì)占干土重的百分?jǐn)?shù)來(lái)表示。

在土壤學(xué)中，一般把耕作層中含有機(jī)質(zhì)20%以上的土壤稱為有機(jī)質(zhì)土壤，含有機(jī)質(zhì)在20%以下的土壤稱為礦質(zhì)土壤。一般情況下，農(nóng)田耕作層土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，通常在5%以下。

其中，含有機(jī)質(zhì)大于3.5%的土壤為一等土壤;含有機(jī)質(zhì)2.5%-3.5%的為二等土壤;含有機(jī)質(zhì)1.5%-2.5%的為三等土壤;含有機(jī)質(zhì)1%-1.5%的為四等土壤;含有機(jī)質(zhì)1%以下的為五等土壤。

不同土壤類型有機(jī)質(zhì)含量不同。東北黑土有機(jī)質(zhì)含量可達(dá)3%至10%甚至更高;北方平原潮土和丘陵區(qū)棕壤、褐土，在自然植被下，有機(jī)質(zhì)含量為1%-3%，但由于這些土壤適于耕作，大部分已開(kāi)辟為農(nóng)田，致使有機(jī)質(zhì)含量逐漸減少(一般為1%左右);黃土高原最主要的土壤類型——黃綿土，一般有機(jī)質(zhì)含量?jī)H為0.5%左右;而南方旱作耕地中，紅壤、赤紅壤、磚紅壤和黃壤等，有機(jī)質(zhì)含量也多在1%以內(nèi)。

根據(jù)土壤有機(jī)質(zhì)的這些重要性質(zhì)和作用，不難看出，土壤有機(jī)質(zhì)含量多的土壤，其土壤肥力水平較高，不僅能為作物生長(zhǎng)提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且土壤保水保肥能力強(qiáng)，能減少養(yǎng)分的流失，節(jié)約化肥用量，提高肥料利用率。有機(jī)質(zhì)含量較少的土壤，情況則相反。因此，我們現(xiàn)在首先要考慮的是如何提高土壤有機(jī)質(zhì)，改土才是重中之重!