文 本刊記者 盧旭成
在聯(lián)想集團打拼了19年的PC老兵陳紹鵬,回到了父輩從小就希望他逃離的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域耕耘。
帶著聯(lián)想控股定好的目標(biāo)——做一個受人尊重和信賴的安全高品質(zhì)的農(nóng)業(yè)品牌,陳紹鵬潛行一年半后,終于在2013年5月8日對外推介聯(lián)想佳沃,其目前的主打產(chǎn)品為藍(lán)莓和獼猴桃。
2011年10月,陳紹鵬宣布辭去聯(lián)想集團高級副總裁職務(wù),轉(zhuǎn)而負(fù)責(zé)聯(lián)想控股現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊。以他為豪的父母當(dāng)時為他要去干不受國人待見的農(nóng)業(yè)而暗暗垂淚,當(dāng)年他父母經(jīng)常這樣刺激陳紹鵬:不好好讀書,就要回來種地。
而柳傳志這樣解釋為何選擇一個做PC的人來做現(xiàn)代農(nóng)業(yè):“這里面除了種植,還有運輸、管理、銷售諸多環(huán)節(jié),實際上需要一個真正懂得企業(yè)運作的人來打頭。陳紹鵬以前的業(yè)績證明他是一個全面的領(lǐng)軍人物,無論從道德品質(zhì)上,從管理經(jīng)驗上,都給了我們充分的信心。”
在“黑馬老友記”節(jié)目錄制中,聯(lián)想控股高級副總裁、聯(lián)想佳沃總裁陳紹鵬在《創(chuàng)業(yè)家》社長牛文文面前敞開心扉,講述他怎么在一個陌生的領(lǐng)域,用創(chuàng)業(yè)的心態(tài)把聯(lián)想農(nóng)業(yè)從零做到壹。
農(nóng)業(yè)就是那樣的地位
2011年年初的一天,我出差在路上,接到柳總(柳傳志)的電話。他說,紹鵬,我跟元慶(聯(lián)想集團CEO楊元慶)商量了,聯(lián)想控股有一塊業(yè)務(wù)叫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。我想把這個板塊做成一個核心資產(chǎn),要做大、做好、做出品牌來,我覺得你挺適合的,不知道你想不想做?我立即就答復(fù)他,我非常有興趣。
其實我有一種沖動,什么時候有機會像柳總那樣也去創(chuàng)業(yè),把一件事情從零做到一,不管這個一是多大。當(dāng)然,我想在聯(lián)想控股做,因為這始終是一個我很熱愛的大家庭。定下來后,我就在聯(lián)想集團內(nèi)部高度保密地進行工作交接,2011年10月份宣布,11月1日真正開始做。
我在聯(lián)想集團這邊發(fā)展得不錯,我爸媽也挺以我為驕傲的。我懷揣著創(chuàng)業(yè)的激情,意氣風(fēng)發(fā)地回家了,開門就說,你們知道嗎,我做農(nóng)業(yè)了。以前我回去,我爸媽都很高興,但這次我發(fā)現(xiàn)我爸非常不高興,吧嗒吧嗒地抽煙,不說話;我媽拉著我的手說,我跟你爸辛苦一輩子,就希望你能離開農(nóng)村。老板是不是不滿意你,把你從一個好部門降到一個差部門去了?說著說著,她眼圈都有淚花了。
我有點傻了,怎么解釋?我突然想到,這真的就是中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實。我們在城里,坐在玻璃房子里,講行業(yè)的發(fā)展和戰(zhàn)略,心里很美,但在普通中國民眾心里,農(nóng)業(yè)就是那樣的地位。這給我上了第一課。
在聯(lián)想集團的時候,我日常打領(lǐng)帶穿西裝,皮鞋擦得蹭亮,褲縫明晰,坐飛機頭等艙,下飛機有團隊接,住的都是五星級酒店。做聯(lián)想農(nóng)業(yè)的時候感覺完全不一樣。
一開始公司(聯(lián)想佳沃)總共就五個人,老同事來拜訪我,我還需要突然中斷談話,自己手忙腳亂地打電話訂餐館,他們覺得不能理解。我說,這種事做做也挺好,我們別老陽春白雪,上去就下不來了。人生中有些階段去歸零一下,會走得更遠(yuǎn)。
2011年10月底,我第一次悄悄地去聯(lián)想控股收購的獼猴桃基地考察。我還按聯(lián)想集團時的穿著習(xí)慣飛到基地,一進田,沒仔細(xì)看,一腳踩到泥坑里,泥水濺了一身,后來干脆把領(lǐng)帶一摘,就蹲在田邊跟農(nóng)民交流,兩三個小時過去,站起來一看,衣褲完全不像樣子了。晚上我住在一個小旅館,沒有空調(diào),二層是個卡拉OK廳,我住三層,聽了一夜的歌,一分鐘都睡不著,最后干脆起來寫筆記,不知道熬到幾點,終于睡了一會兒,但很快又得爬起來。鄉(xiāng)下的情況真的和我們平常習(xí)慣的大城市生活差異很大。
大部分時間我都埋頭在農(nóng)場的田間地頭轉(zhuǎn),偶爾見到老朋友,他們就問,產(chǎn)品什么時候出來,新公司叫什么名字?我說,還得等一段。估計人家心里想,是不是就出不來了?我們內(nèi)部積攢著壓力,一個項目一個項目地去做。特別是投第一個項目的時候,我覺得特別煎熬。
果業(yè)最容易打品牌
聯(lián)想為什么做農(nóng)業(yè)?因為(大家)吃東西都不放心。我們進來后,發(fā)生在我家里的一件事,激勵著我一定要做出安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。
一天夜里十二點多,一個電視節(jié)目的專家在教怎么識別假的紫米。我和我太太比較重視健康,在正規(guī)渠道買了一些紫米,天天吃??赐旯?jié)目凌晨1點多,我和我太太面面相覷:家里的紫米不會有問題吧?我們把紫米取出來,用專家教的方法,發(fā)現(xiàn)10粒紫米里只有3粒是真的。作為一個消費者,每天都被這種事情撞擊,感到無奈和無助。
聯(lián)想控股的目標(biāo)是,要做一個受人尊重和受人信賴的安全高品質(zhì)的農(nóng)業(yè)品牌。我們絕對是瞄著(這個目標(biāo)去)打。我覺得很好,但也極難。其實,有時候創(chuàng)業(yè)還是有機會性的,你要的東西,如果機會沒有到,也不一定能成。
這么大的題目,是給了足夠的空間,但還要摸索,不可能一上來什么都做。到底我們從哪兒切入?國企(中糧等)出生就承擔(dān)著大門類主食(糧油)的保障任務(wù),民企又大都聚焦在資產(chǎn)周轉(zhuǎn)效率更高的養(yǎng)殖業(yè)和草本種植業(yè)。豬肉領(lǐng)域已巨頭林立,雙匯、金鑼、溫氏等都做得比較大,我們是新來的,難出頭。
我到壹號土豬看過,在歐洲的同學(xué)立馬給我電話:紹鵬,你要收購壹號土豬?是不是要養(yǎng)豬了?其實那是一個學(xué)習(xí)和接觸過程。我還去看了三文魚、牛、雞的養(yǎng)殖,也去看了大米、雜糧等種植業(yè)。雖然老家在農(nóng)村,但沒有一點農(nóng)業(yè)經(jīng)驗和知識,只能到標(biāo)桿企業(yè)去學(xué)習(xí)和考察,向?qū)<艺埥獭n^三個月,我見了差不多七八十家公司,幾十個專家。我們還從社會上請了一些教授來講課,大到國家的宏觀農(nóng)業(yè)政策,小到具體的植物學(xué)、果蔬生長原理等。
我們?yōu)槭裁催x擇果業(yè)作為切入點?價格受不受管控,行業(yè)體量夠不夠大都是考慮因素。果業(yè)有超過5000億元的市場規(guī)模,是一個充分競爭的行業(yè)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)里,超過5000億的領(lǐng)域不多,只有豬肉(過萬億)、油、果、蔬等5個左右。過去十多年,果業(yè)每年的增速13.6%以上,未來幾年也有8~10%。
但我們選擇果業(yè)的根本原因是,它離聯(lián)想農(nóng)業(yè)要做出品牌的總目標(biāo)最近。
果業(yè)為什么最容易打品牌?首先,果業(yè)沒有比較強大的品牌,沒強品牌的地方,我們認(rèn)真做,更容易做出一個好的品牌;其次,果業(yè)產(chǎn)品容易差異化,水果好不好吃,消費者一吃就感知到,而像大米、面粉等大宗商品很難有差異化,做品牌只有靠噸位去拼。
木本的水果,三年掛果,五到七年豐產(chǎn),對手進來也要如此。投資周期長,有一定的門檻,比較適合我們這個階段的身份去做。
之所以選擇藍(lán)莓和獼猴桃作為主打產(chǎn)品,主要考慮到,人們已從吃得有營養(yǎng)往吃得健康轉(zhuǎn)變。藍(lán)莓被稱為抗氧化之王,關(guān)鍵是,這兩個品類還不是很強的地理標(biāo)志品牌。贛南的柑橘,煙臺、陜北的蘋果,都是地理標(biāo)志品牌,誰都能用,難維護。我們要建的是商業(yè)品牌,要避開大宗品類,做的人多,難創(chuàng)新,量大,難有品牌溢價空間。
不能賺快錢,不能賺農(nóng)民的錢
我覺得我還是比較幸運(可以在聯(lián)想控股體系內(nèi),拿著10-20億元去做現(xiàn)代農(nóng)業(yè)),不用操心員工的工資能不能發(fā)出去,現(xiàn)金流會不會斷裂,可以專心致志地攻克行業(yè)和業(yè)務(wù)上的挑戰(zhàn)。
聯(lián)想佳沃要做出品牌,就兩件事:1、過硬的產(chǎn)品和服務(wù),這是做品牌的根基,最終品牌是靠消費者的口碑建立起來的。2、大量的宣傳教育推廣。
為了保證安全高品質(zhì)的產(chǎn)品,我們并購了都擁有萬畝優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的青島沃林藍(lán)莓果業(yè)有限公司和四川中新農(nóng)業(yè)科技有限公司,成為中國最大的藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)和最大的獼猴桃種植企業(yè)。
我們通過全程可追溯系統(tǒng)(藍(lán)莓一個生命周期有158個標(biāo)準(zhǔn)操作步驟,300人次接觸這個基地)建立消費者對“吃得放心”的信心。做一個全程可追溯的IT系統(tǒng),誰都能做,但流程最后怎么把責(zé)任落實到每一個人,每一個環(huán)節(jié),這是最難的,我們做到了。技術(shù)并不是最難的,難的其實是管理,是團隊的執(zhí)行力,公司的價值觀和文化。我們把聯(lián)想控股過去近30年管理和文化的積淀,嫁接到并購來的新團隊和企業(yè)中去。
我們還在智利收購了五家水果種植企業(yè),建立海外種植基地,并且跟智利和澳洲領(lǐng)先的水果公司結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。全球化布局可以把全世界最優(yōu)秀的水果匯集、精選出來,帶給中國消費者享受,還解決了中國消費者反季節(jié)吃新鮮水果的問題。更重要的是,把國外先進種植技術(shù)和管理經(jīng)驗,帶回中國,提升產(chǎn)業(yè)水平。
無論是養(yǎng)殖業(yè)還是種植業(yè),都需要掌握源頭,掌握源頭并不意味著你要擁有它,而是要實現(xiàn)精準(zhǔn)、深度的管控,確保它按照你的質(zhì)量和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做。主要通過兩種模式來擴張:1、托管(管家農(nóng)業(yè)),種植大戶或家庭農(nóng)場全部由聯(lián)想佳沃的派人打理,最后分成;2、ODM,ODM是PC行業(yè)通用模式,解決的主要是什么問題?普通的公司+農(nóng)戶模式,太松散。ODM模式下,種植園全部按聯(lián)想佳沃的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范作業(yè),只能使用我們提供的農(nóng)資,最后產(chǎn)出來的東西聯(lián)想佳沃全部包銷,雙方利潤分成,佳沃分小頭,種植戶分大頭。通過托管和ODM模式,我們不用大面積流轉(zhuǎn)土地,也能夠快速上規(guī)模,還能讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民獲得合理的利潤回報。如果種植戶得不到合理的價值分配,是不可持續(xù)的,一定會在產(chǎn)品質(zhì)量上會出問題。
做現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有幾個心態(tài)必須要端正——第一個心態(tài)就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不能指望著賺快錢;第二個心態(tài)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)沒有暴利,農(nóng)業(yè)和食品是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),人永遠(yuǎn)要吃東西,但它只有穩(wěn)定合理的回報,要想賺很高的利潤,不要來農(nóng)業(yè)和食品行業(yè);第三個心態(tài)是不能賺農(nóng)民的錢,而要賺技術(shù)、管理和品牌的錢。
聯(lián)想佳沃今年的營收可能做不到10億元,現(xiàn)階段我們的重心是產(chǎn)品讓人放心、信任,各個鏈條磨合好,把品牌打出來。有了品牌,我們可以疊加品類。既有品牌,又掌握行業(yè)的規(guī)律,疊加起品類來更容易,能夠把聯(lián)想佳沃的整個積累發(fā)揮出來。
選擇有限品類——做好品牌——掌握規(guī)律——積累團隊實力——再做品類疊加,聯(lián)想佳沃走的是這樣一條發(fā)展道路。
終極來講,走這條道路應(yīng)該可以做出很大的規(guī)模來,但要成功最關(guān)鍵的是團隊能力要更得上,所以現(xiàn)在人才隊伍的建設(shè)是我最關(guān)心的一個問題。
配文:
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價值如何分配才合理
如果全鏈條產(chǎn)生100元的價值,育種要分到5%,種植環(huán)節(jié)大概分到25%,加工環(huán)節(jié)20%,流通儲運環(huán)節(jié)20%,銷售環(huán)節(jié)25%,最后的5%給品牌。這是全世界農(nóng)業(yè)價值鏈分配的大體規(guī)律,如果不按這個規(guī)律分配,產(chǎn)業(yè)鏈可能就會有可持續(xù)發(fā)展的問題。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要做到“四化”
規(guī)?;?,生產(chǎn)組織不是規(guī)?;模筒唤鞋F(xiàn)代農(nóng)業(yè);標(biāo)準(zhǔn)化,所有的質(zhì)量和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都是統(tǒng)一的,如果不是,那就是小農(nóng)業(yè);技術(shù)和管理集約化,不斷研發(fā)和應(yīng)用新技術(shù),不斷進行管理改造,信息系統(tǒng)改造,才能做成規(guī)?;a(chǎn)業(yè);產(chǎn)品和企業(yè)品牌化,消費者一看到聯(lián)想佳沃的品牌就信任了,而不管它是在哪個產(chǎn)地產(chǎn)的,這才是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
聯(lián)想佳沃的渠道:
大型商超生鮮專柜(主渠道);專業(yè)的水果零售、連鎖店;聯(lián)想集團的企業(yè)客戶;天貓、京東等電商渠道;關(guān)鍵消費市場建設(shè)體驗中心。
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