一、原因

1、葡萄需冷量不足

需冷量是指打破落葉果樹自然休眠所需的有效低溫時(shí)數(shù)。藤稔的需冷量是1063小時(shí)。例如山東省聊城市果農(nóng)為早上市，11月底開始升溫，盲目提前升溫時(shí)間，認(rèn)為升溫越早成熟越早，造成葡萄需冷量不足。

2、結(jié)果枝葉片少

葉子是養(yǎng)分的制造工廠，葉片少制造營養(yǎng)就少，不能滿足果實(shí)生長發(fā)育的需要，一般葡萄品種葉果比為20-25：1，藤稔葡萄的葉果比30：1。整枝過重，葉果比太小，果實(shí)成熟至糖分積累期養(yǎng)分供應(yīng)不足，色澤不佳，甜度降低。

3、留果量大，產(chǎn)量高，超負(fù)載

藤稔葡萄由于果個(gè)大、果穗大，加之用氯吡脲處理，因此很容易高產(chǎn)。溫室葡萄留果量過多，果實(shí)往往發(fā)育不良，單果重降低，畸形果增多，果實(shí)色澤風(fēng)味不佳，影響經(jīng)濟(jì)效益。

4、缺硼、鈣等中微量元素

硼除能促進(jìn)葡萄花粉管萌發(fā)和增長，促進(jìn)授粉受精，提高坐果率，減少無籽小果，提高產(chǎn)量外，提高含糖量，改善漿果品質(zhì)。缺鈣會引起果實(shí)硬度下降，耐貯性差等。

5、病害

水罐子病、白腐病兩種病害都能造成果實(shí)粒軟，著色不良。

二、解決辦法

1、按時(shí)升溫

采用反向覆蓋加破眠劑方法，12月2、3日升溫。既解決了葡萄需冷量問題，又起到提前成熟的作用。

2、合理摘心

結(jié)果枝，在花穗以上留6~9片葉摘心，二次副梢留1~2葉摘心。預(yù)備枝除延長枝外，一般留8~10片葉摘心。

3、控制負(fù)載量

藤稔葡萄，每667m2一般產(chǎn)量不超過2000kg，穗數(shù)控制在2000～3500穗。

4、增施硼、鈣肥

在秋施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，每畝滴灌液體硼肥（硼含量不低于150g/L，1L/瓶）1L，每畝滴灌液體鈣肥（鈣含量不少于120g/L，4L/桶）2L?；ㄇ?、盛花期可稀釋800-1000倍后連續(xù)噴施2次液體硼肥。

5、防治病蟲害

水罐子病防治：幼果膨大期施用氮、磷、鉀復(fù)合肥，整個(gè)果實(shí)生長期，結(jié)合噴布農(nóng)藥，葉面噴施磷酸二氫鉀3-5次。

白腐病防治：從花前7～10天開始，每15天左右1次，重點(diǎn)噴施果穗，采果前15天停噴。主要藥劑有：腈菌唑2500倍，50%退菌特可濕性粉劑1000倍，75%百菌清可濕性粉劑800倍。