一,整枝引蔓 利用溫棚南北短橫梁,在苗壟的正上方順行固定吊蔓鐵絲,鐵絲上按株距系上尼龍繩,絲瓜放蔓后及時(shí)引蔓;蔓上架后,每4--5片葉綁一次,按照S型綁蔓輔助上架。絲瓜主蔓側(cè)蔓菌能解掛,但去主蔓留側(cè)蔓更能提高產(chǎn)量,當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)出10--12片葉時(shí),摘心,留一側(cè)枝,保留2--3個(gè)瓜。待側(cè)枝上出現(xiàn)2--3個(gè)雌花時(shí)將其摘心,促使其再生側(cè)枝,并及時(shí)落蔓。
二,溫度與光照調(diào)控 絲瓜喜強(qiáng)光,耐熱、耐濕,怕寒冷,秋冬茬溫棚絲瓜栽培要通過及時(shí)扣棚膜、早揭晚蓋草苫及張掛鍍鋁聚酪反光幕、補(bǔ)光燈、增加覆蓋層等增光、增溫、保溫措施,控制溫棚內(nèi)的光照及溫度,保證每天光照時(shí)間最短不少于8小時(shí),晝溫20--28℃,夜溫12--18℃,凌晨短時(shí)棚內(nèi)最低氣溫不低于10℃。生育期內(nèi),絲瓜抽蔓前可利用草苫適當(dāng)控制日照時(shí)間,以促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)和雌花分化。開花結(jié)果期,要適時(shí)敞開草苫充分利用陽光提高溫度。
三,適時(shí)澆水、追肥 從定制到開花始期,絲瓜株體較小,需水需肥量少,在定植是采用“窩里放炮”施餅肥的情況下,一般不需要追肥;采用地膜覆蓋的,不需要勤澆水,一般澆1--2次水即可。進(jìn)入持續(xù)開花結(jié)果期后,為滿足絲瓜高產(chǎn)栽培對(duì)水、分需求,澆水和追肥間隔時(shí)間應(yīng)適當(dāng)縮短,用量相對(duì)增加。進(jìn)入結(jié)瓜盛期,前期可結(jié)合澆水沖施腐熟雞糞和人糞尿,每畝每次棚內(nèi)沖施500-600千克,或喜滿地沖施腐植酸水溶肥10--12千克,中后期要沖施水溶肥與葉面噴葉面肥交替進(jìn)行。
四,保花保果 絲瓜屬異花授粉作物,溫棚內(nèi)媒介昆蟲少,絲瓜坐果率較低。若實(shí)施人工授粉,或施用激素處理雌花,坐果結(jié)瓜率會(huì)明顯提高。人工授粉的關(guān)鍵是要掌握授粉時(shí)間和采摘雌花質(zhì)量,有棱絲瓜開花的時(shí)間在傍晚至第二天上午10時(shí),人工授粉的最好時(shí)機(jī)是傍晚至第二天9時(shí)之前;普通絲瓜開花時(shí)間在3--12時(shí),授粉良好時(shí)機(jī)是在6--11時(shí),授粉時(shí)間過早過完都會(huì)降低坐瓜率。用2,4-D涂花,可減少落花和顯著提高坐果率。
五,防治病蟲害 絲瓜的病害主要有病毒病、霜霉病、炭疽病、立枯病、疫病等。一旦發(fā)現(xiàn)病害,要及時(shí)進(jìn)行防治。絲瓜的主要蟲害時(shí)白粉虱、黃守瓜、瓜蚜等,一旦發(fā)現(xiàn)害蟲,技術(shù)利用溫棚能封閉的優(yōu)勢(shì),采取燃煙及熏滅害蟲。
六,適時(shí)采收 絲瓜以嫩瓜施用,所以采收時(shí)期比較嚴(yán)格,一般花后10--12天即可采收嫩瓜。生產(chǎn)上以果梗光滑、果實(shí)梢變色、茸毛減少及果皮手觸有柔軟感、果面有光澤時(shí)收獲為宜。采收時(shí)間宜在早晨,每1--2天采收一次。