一,蘆筍的需肥特點(diǎn)
蘆筍生長(zhǎng)發(fā)育在從土壤中吸收氮、磷、鉀、鈣較多,鈉對(duì)蘆筍的生長(zhǎng)也是有益元素。據(jù)報(bào)道,每畝嫩莖4000千克時(shí),需吸收氮6.8千克、磷1.75千克、鉀5.94千克,其吸收比例為1:0.26:0.87。蘆筍需肥量最多的是速生期,即莖、葉形成期,為嫩莖需肥量的3倍以上。蘆筍定植后當(dāng)年和第二年,用肥量?jī)H為正常用肥量的30%--50%,第三年為正常用肥量的70%,第四年以后進(jìn)入成齡期,植株生長(zhǎng)旺盛,需肥量按長(zhǎng)長(zhǎng)施肥量施用。多年的施肥試驗(yàn)結(jié)果表明,氮、磷、鉀齊全時(shí)產(chǎn)量最高;只施磷、鉀肥時(shí),產(chǎn)量最低;缺鉀或缺磷時(shí),對(duì)產(chǎn)量的影響沒有缺氮明顯??梢姷獙?duì)蘆筍的影響較大。氮對(duì)蘆筍有多方面的作用,含氯化肥不僅可提高蘆筍產(chǎn)量和品質(zhì),還有明顯防治莖枯病的作用。據(jù)報(bào)道,施用氯化鉀、氯化銨與施用等養(yǎng)分而無(wú)氯的化肥相比,產(chǎn)量增加一成,一、二級(jí)蘆筍比例高6%--10%,空心率減少24%--48%,莖枯病推遲9-15天。
二,蘆筍無(wú)公害施肥技術(shù)
蘆筍無(wú)公害施肥以有機(jī)肥為主,無(wú)機(jī)養(yǎng)分為輔,結(jié)合使用蘆筍專用肥,充分滿足其對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求。
1,幼齡蘆筍施肥 幼齡蘆筍生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)是植株較小而生長(zhǎng)旺盛,由于不采收或輕度采收,單位面積施肥量約為成齡蘆筍的50%-70%。施肥應(yīng)在早春首批幼莖萌發(fā)出土?xí)r,距植株20-30厘米處開10厘米深的溝,每畝施蘆筍專用肥5-8千克或45%氮、磷、鉀復(fù)合肥4-5千克、草木灰50-60千克,施后覆土;第二批嫩莖出土?xí)r施專用肥5-8千克。在氣候、土壤、墑情適宜情況下,幼齡蘆筍一般每隔30-40天抽發(fā)一批新的嫩莖,應(yīng)相應(yīng)施用追肥。追肥最好適合灌水進(jìn)行,以充分發(fā)揮肥效。入秋后幼齡蘆筍生長(zhǎng)發(fā)育更加旺盛,應(yīng)在9月中、下旬重施一次秋 肥。一般每畝可施蘆筍專用肥30-40千克或過磷酸鈣10-20千克、尿素10-15千克、氯化鉀10-15千克。
2,成齡蘆筍施肥 據(jù)報(bào)道,每畝目標(biāo)產(chǎn)量400千克蘆筍,需施氮10.8千克、磷7千克、鉀9.6千克,其比例為4:4:5。
成齡蘆筍一般每個(gè)生長(zhǎng)周期施3次追肥。第一次在春季培土前施用,催芽肥每畝蘆筍專用肥20千克或尿素5-8千克。45%氮、磷、鉀復(fù)合肥10千克混合施用。第二次在嫩莖采收期過后約6月上、中旬,可施腐熟的有機(jī)肥800千克、蘆筍專用肥30-40千克或45%氮磷鉀復(fù)合肥15千克、過磷酸鈣40千克,混合后施于培土壟兩側(cè)的取土溝內(nèi),然后覆土。第三次在早秋施補(bǔ)勁肥,可施蘆筍專用肥20-30千克或氯化鉀10千克、過磷酸鈣20千克,為次年春季嫩莖豐收積累養(yǎng)分。
蘆筍施肥應(yīng)注意:a,缺氮,嫩莖易硬化;缺磷而氮過多,則嫩莖會(huì)發(fā)生苦味、空心。b,過多施用酸性肥料會(huì)增加嫩莖苦味;c,含硫化肥會(huì)增加蘆筍苦味。D,蘆筍生長(zhǎng)發(fā)育還需要鈣和少量氯化鈉。f,每年最后一次追肥應(yīng)在霜降前2個(gè)月完成,追肥過遲,易引起之珠后期徒長(zhǎng),影響次年植株生長(zhǎng)和產(chǎn)量。