一，加強覆蓋期間的管理
雙模覆蓋栽培的瓜苗定植后，由于當時外界氣溫尚低，需要依靠拱棚覆蓋來創(chuàng)造適宜南瓜生長的溫度環(huán)境，但因拱棚內(nèi)空間小，在晴天中午棚內(nèi)氣溫可達到40--50℃以上，特別是在天氣漸暖時，易造成高溫危害；而遇到強寒流天氣時，棚內(nèi)溫度又會很快大幅度降低，特別是大多數(shù)雙覆蓋夜間無草簾覆蓋，故容易出現(xiàn)寒害。因此，必須加強拱棚覆蓋期間的溫度管理。
在全齊覆蓋情況下，一般可在定植后頭7天左右加強保溫，促進活棵和防霜凍危害，之后14天內(nèi)實行30---35℃一下高溫管理，促進發(fā)蔓和花芽分化。在雌花開放和做掛期間應注意防雨，做掛以后繼續(xù)保持夜溫，可以防止落果和促進果實膨大。上述拱棚內(nèi)溫度管理可通過拱棚兩側揭起棚膜來實現(xiàn)，由小到達逐漸隨天暖加大通風量。開花坐果期間應注意利用拱棚頂部的遮雨作用，確保正常的授粉和坐瓜。棚溫管理要避免兩種傾向：一是溫、濕度過高，造成徒長和誘發(fā)病害；二是溫度偏低，植株生長緩慢，達不到早熟的目的。
二，合理整枝，人工輔助授粉
雙模覆蓋栽培，多采用早熟，早中熟品種，實行密植栽培，一般較多采用雙蔓整枝。對于生長勢較強、葉片較肥大的品種，可在留瓜節(jié)位雌花開花坐住瓜后，向前再留15節(jié)，當瓜蔓爬滿畦面時打頂；若采用小葉型品種和雙蔓整枝時，可保留在坐瓜節(jié)位坐瓜以后發(fā)生側蔓，有利于保證足夠的葉面積，從而提高單瓜重和總產(chǎn)量。
