導(dǎo) 讀

《人民日報》這篇評論文章認(rèn)為，迫于金融勢力的壓制和科技發(fā)展劣勢，短期來看，最不發(fā)達(dá)人群目前只有兩種選擇：要么自我限制對物質(zhì)生活的需求，要么進(jìn)一步廣種薄收。

可以預(yù)見，前者將帶來社會的不穩(wěn)定，后者勢必使發(fā)展中國家的資源環(huán)境進(jìn)一步惡化，面臨“土壤峰值”帶來的惡果。

近來（注：本文發(fā)表于2014年8月），英國著名農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)洛桑研究所的研究人員對全球土地承載能力和糧食安全問題表示擔(dān)憂。

媒體將其總結(jié)為一個新概念“土壤峰值”，以考量當(dāng)前全球范圍內(nèi)土壤退化日趨嚴(yán)重、肥力減退的情況。

到2050年，人口將達(dá)96億，而農(nóng)產(chǎn)品在單位面積土地上的產(chǎn)量將比現(xiàn)在減少30%。

屆時，更多土地將用作耕地，更多資源環(huán)境將被破壞，并陷入惡性循環(huán)。全球范圍內(nèi)的糧食安全問題將更加突出。一句話：地球還能否承受人類之重？

英國古典經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬爾薩斯在《人口論》中指出，人口以幾何級數(shù)增長，生活資料以算術(shù)級數(shù)增長，因而人口相對過剩，不免出現(xiàn)饑餓、貧困與失業(yè)。

著名的羅馬俱樂部也在《增長的極限》報告中稱，人類及其經(jīng)濟(jì)活動是指數(shù)增長的無限制系統(tǒng)，地球及其糧食、資源、環(huán)境是有限制系統(tǒng)，兩者錯配的結(jié)果就是人類活動的零增長。

應(yīng)該說，這樣的邏輯產(chǎn)生的擔(dān)憂是有道理的。

聯(lián)合國教科文組織曾提出“土地人口承載力”概念，即在未來不同時間尺度上，以預(yù)期的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展及與此相適應(yīng)的物質(zhì)生活水準(zhǔn)為依據(jù)，一個國家和地區(qū)利用其自身土地資源所能持續(xù)穩(wěn)定供養(yǎng)的人口數(shù)量。人們的生活水平越高，土地的承載能力就越低。

據(jù)測算，1千克牛肉需消耗16千克的谷物才能獲得。如此，耕地的有限性與人們對更高物質(zhì)生活水平的追求是一對天然矛盾。

另一方面，統(tǒng)計數(shù)據(jù)也表明，人類進(jìn)入現(xiàn)代社會后，雖人口劇增，但饑荒的頻率反而下降。

這意味著，在人類的物質(zhì)需求提高的同時，科技進(jìn)步和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展也使單位土地的生產(chǎn)能力有了天翻地覆的變化。

上世紀(jì)60年代以來，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域以化肥、農(nóng)藥、良種、種植模式改變?yōu)榇淼摹熬G色革命”，使糧食產(chǎn)量“戲劇性”增長，也使世界資源環(huán)境遭受了前所未有的破壞。目前，人類尚沒有化解人口與資源矛盾的良方。

需要指出的是，糧食安全并不總是簡單地由供給和需求來決定。這是因為，全球范圍內(nèi)糧食供求雖然總體平衡，但糧食產(chǎn)量在地理分布上并不均衡：產(chǎn)糧大國多是不愁吃穿的發(fā)達(dá)國家，缺糧的往往是最貧困的國家，而富國和國際組織對窮國的糧食援助則以資金援助為主。

由此，糧價越高，窮人越難吃飽。農(nóng)產(chǎn)品價格越來越成為全球糧食安全的關(guān)鍵。近10年來，國際糧價一路飆升，糧食供求的基本面已經(jīng)淪為漲價的理由，糧食等大宗商品越來越像純粹的金融產(chǎn)品。

迫于金融勢力的壓制和科技發(fā)展劣勢，短期來看，最不發(fā)達(dá)人群目前只有兩種選擇：要么自我限制對物質(zhì)生活的需求，要么進(jìn)一步廣種薄收?？梢灶A(yù)見，前者將帶來社會的不穩(wěn)定，后者勢必使發(fā)展中國家的資源環(huán)境進(jìn)一步惡化，面臨“土壤峰值”帶來的惡果。

由此可見，“土壤峰值”不僅僅是資源環(huán)境和糧食安全概念，更是一個金融無序創(chuàng)新、衍化與最貧困人群生存發(fā)展權(quán)利受限的經(jīng)濟(jì)倫理概念。

文章來源：人民日報 原題為《“土壤峰值”之虞》

延伸閱讀：

路透社：“土壤峰值”威脅未來全球糧食安全

隨著人口增長以及飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,要想確保未來糧食安全需在土壤方面下工夫,但土壤退化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重正在推高糧食價格,導(dǎo)致亂砍濫伐活動增多。對石油生產(chǎn)達(dá)到峰值的擔(dān)憂被水力壓裂技術(shù)(hydraulic fracturing)帶來的新資源緩解之際,土壤退化擔(dān)憂正在引起關(guān)注。

“我們對全球石油資源以及可開采時間的了解,比我們對有多少土壤資源的了解要多出許多,”英國洛桑研究所可持續(xù)系統(tǒng)項目主任John Crawford說。

“照這樣下去,到2050年時,目前用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土壤的產(chǎn)出將會減少30%左右?！?/p>

糧食消費(fèi)上升令農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動更加密集、多度放牧以及亂砍濫伐,這將會導(dǎo)致土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)和有益微生物流失,削弱土壤保持水分的能力,以及令土壤更易被侵蝕。

這些因素,再加上氣候變化的影響,可最終導(dǎo)致土壤沙化。聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)曾估計,25%的農(nóng)業(yè)用地嚴(yán)重退化,另有8%的農(nóng)業(yè)用地中度退化。

Crawford稱,土壤退化理論上會導(dǎo)致更多的土地被用來進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),這會重創(chuàng)抑制氣候變化的努力,因為將林地轉(zhuǎn)化為耕地會令溫室氣體排放量明顯增多。

“如果繼續(xù)這樣對待土壤,到2050年時,我們不得不將地球表面的70%左右(目前為40%左右)變成農(nóng)業(yè),以滿足糧食需求,”Crawford說。

這部分是因為未來需養(yǎng)活更多人。聯(lián)合國曾預(yù)計,到2050年全球人口將達(dá)到96億,去年全球人口為72億。

另外,新興國家日益接受西方的飲食習(xí)慣,包括消費(fèi)更多的肉,這將會進(jìn)一步增加農(nóng)業(yè)資源的壓力。

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