農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難買(mǎi)貴一直為人詬病農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全一直讓人揪心。但在安丘市有一家供銷(xiāo)社主辦的萬(wàn)盛農(nóng)產(chǎn)品公司一頭連著農(nóng)戶(hù)一頭連著賣(mài)場(chǎng)組織帶動(dòng)1760戶(hù)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)擁有標(biāo)準(zhǔn)化示范基地5萬(wàn)多畝每年銷(xiāo)售各類(lèi)蔬菜5000多噸普遍高于市場(chǎng)價(jià)40%左右使農(nóng)戶(hù)不再遭遇賣(mài)難消費(fèi)者吃上放心蔬菜。

　　安丘市供銷(xiāo)社主任李國(guó)華說(shuō)大蔥、大姜、大蒜、圓蔥等農(nóng)產(chǎn)品加工出口是安丘的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)圍繞優(yōu)勢(shì)供銷(xiāo)社建立的標(biāo)準(zhǔn)化示范基地全部按出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)行質(zhì)量安全追溯制度由萬(wàn)盛農(nóng)產(chǎn)品公司負(fù)責(zé)管理指導(dǎo)由基層社具體組織進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)行“六統(tǒng)一”。同時(shí)對(duì)生產(chǎn)基地的化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資全部由供銷(xiāo)農(nóng)資公司以低于市場(chǎng)價(jià)10%直供今年直供基地化肥18600噸為農(nóng)戶(hù)減少投入300多萬(wàn)元。并提供測(cè)土配方施肥、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)服務(wù)提高了農(nóng)戶(hù)種植積極性和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

　　近年來(lái)山東省供銷(xiāo)社按照現(xiàn)代流通要求立足農(nóng)村實(shí)際由縣聯(lián)社發(fā)起通過(guò)改造、引進(jìn)、培育等方式在縣域設(shè)立連鎖龍頭公司和配送中心在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)直營(yíng)店在村級(jí)發(fā)展加盟店形成“縣級(jí)配送+鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營(yíng)+村級(jí)加盟”的連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式。同時(shí)依托自身網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)以鮮活農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地通過(guò)農(nóng)資連鎖配送、超市進(jìn)村、田頭直供等服務(wù)建立從種植、收獲、加工直到進(jìn)入超市的全過(guò)程、封閉式、可追溯的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通體系和質(zhì)量安全監(jiān)管體系從源頭上解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。在流通環(huán)節(jié)通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”“訂單生產(chǎn)”“批發(fā)市場(chǎng)交易”等多種形式加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接實(shí)施品牌經(jīng)營(yíng)開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。

　　據(jù)山東省供銷(xiāo)合作社主任王藝華介紹近年來(lái)供銷(xiāo)系統(tǒng)創(chuàng)新產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接形式暢通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道開(kāi)展了七種形式的鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接:依托基地與國(guó)內(nèi)大型連鎖超市共建直采中心；在銷(xiāo)地大型批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立專(zhuān)區(qū)或?qū)９?；在?dāng)?shù)爻鞘虚_(kāi)辦名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)店；聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)公司開(kāi)拓零售市場(chǎng)終端；與農(nóng)產(chǎn)品出口加工企業(yè)合作實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)；面向機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位開(kāi)展團(tuán)購(gòu)；利用系統(tǒng)內(nèi)現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”。

　　目前全省供銷(xiāo)合作社已與各大中城市的100多個(gè)連鎖超市公司、40多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)、40多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)公司及出口加工企業(yè)建立了比較穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系全省供銷(xiāo)合作社蔬菜、水果的日均經(jīng)營(yíng)量已近3000噸全年可達(dá)100多萬(wàn)噸。淄博市眾贏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與北京物美、美廉美等全國(guó)十幾家連鎖超市建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系派出駐店銷(xiāo)售人員近百名由基地直供鮮活農(nóng)產(chǎn)品20多種日供貨量100多噸。

　　王藝華認(rèn)為發(fā)揮供銷(xiāo)合作社優(yōu)勢(shì)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系有效破解了當(dāng)前鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)存在的突出問(wèn)題:一是降低了農(nóng)業(yè)投入通過(guò)農(nóng)資的規(guī)模采購(gòu)、直供和科學(xué)合理施肥用藥可降低生產(chǎn)成本20%。二是減少了流通環(huán)節(jié)通過(guò)產(chǎn)銷(xiāo)直接對(duì)接可節(jié)約50%的流通成本。三是縮短了物流時(shí)間500公里內(nèi)蔬菜從采摘到超市柜臺(tái)的時(shí)間縮短到24小時(shí)以?xún)?nèi)。四是提高了產(chǎn)品質(zhì)量通過(guò)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、建立健全質(zhì)量監(jiān)測(cè)和追溯機(jī)制使鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有了保障大部分基地農(nóng)產(chǎn)品比一般農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格高出30%以上。