我們都知道，農(nóng)藥化肥過量施用，不僅造成生產(chǎn)成本的增加并且影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。
　　土壤健康是跳出惡性循環(huán)的關(guān)鍵
　　土壤是上述的惡性循環(huán)的直接受害者，高量超量化肥帶來了土壤內(nèi)部的酸化和板結(jié)、大量農(nóng)藥傷害了土壤中固有的龐大的食物網(wǎng)，導(dǎo)致土壤生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)流、能量流和信息流的不暢或者斷裂，直接表現(xiàn)在養(yǎng)分循環(huán)和供給能力的降低，也破壞了有益生物和有害生物相互間的相生相克能力。
　　在人口不斷增長、耕地不斷減少、資源日漸短缺、環(huán)境惡化日益凸顯的現(xiàn)狀下，糧食問題也同步嚴(yán)峻。要跳出這樣一個(gè)惡性循環(huán)，唯一的可能是構(gòu)建土壤健康。
　　土壤健康能為化肥零增長和農(nóng)藥零增長助力
　　一個(gè)健康的土壤具有豐富的有機(jī)質(zhì)，理想的土壤中有機(jī)質(zhì)要達(dá)到5%。在一平方米的土壤面積中，不僅應(yīng)該有從細(xì)菌到脊椎動(dòng)物所有的生物，而且數(shù)量也很龐大，如細(xì)菌應(yīng)有10萬億個(gè)，而肉眼可見的蚯蚓等也能有數(shù)百條到上千條。這些活的生物年生物量需要高達(dá)400~470公斤/畝，這樣的土壤具有很強(qiáng)的養(yǎng)分儲蓄能力和轉(zhuǎn)化能力，也是使各種病菌片面增多的基礎(chǔ)。
　　土壤有機(jī)質(zhì)本身就是一個(gè)養(yǎng)分庫，1%的有機(jī)質(zhì)含各種養(yǎng)分18公斤左右，同時(shí)有機(jī)質(zhì)表面的各種負(fù)電荷基團(tuán)是土壤保肥能力的基礎(chǔ)。有機(jī)質(zhì)從2%降低到1.5%，土壤的保肥能力將下降14%。土壤有機(jī)質(zhì)是作物生長所需要的良好土壤結(jié)構(gòu)形成的重要膠結(jié)物質(zhì)，并因此大大增強(qiáng)土壤的保水能力。有數(shù)據(jù)表明，當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)從1%增加到3%，土壤的保水能力將增加6倍。
　　足夠的土壤養(yǎng)分是植物健壯的基礎(chǔ)，有助于植物構(gòu)建強(qiáng)有力的病蟲害防疫體系。當(dāng)一些養(yǎng)分低于某一水平時(shí)，植物散發(fā)出多種化合物，其中含的糖和氨基酸含量高，真菌、病菌等等就被吸引、引起病害。作為一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，土壤直接影響著糧食生產(chǎn)和安全，而均衡足量的養(yǎng)分有助于植物構(gòu)建良好的機(jī)械障礙 （例如細(xì)胞壁厚度）和合成天然防御化合物 （如抗氧化劑、抗毒素和類黃酮物質(zhì)）。礦物質(zhì)影響著這些污染的合成能力和合成數(shù)量。