鹽害的癥狀

鹽害主要導(dǎo)致蔬菜作物出現(xiàn)生理性干旱、代謝紊亂。發(fā)生鹽害的蔬菜表現(xiàn)為：①植株矮小，發(fā)育不良；②葉色濃暗，缺乏活力，白天萎蔫，夜間恢復(fù)，嚴(yán)重時(shí)葉邊緣干枯或變褐色；③果實(shí)膨大受影響、著色不良；④根系變褐，根尖變鈍；⑤蔬菜作物長(zhǎng)勢(shì)不整齊；⑥莖變細(xì)，瓜類(lèi)作物頂端平齊不伸展。不同作物對(duì)鹽的耐受程度不同，草莓（彩色圖版10）、黃瓜（彩色圖版11）等對(duì)鹽分較為敏感，而番茄、茄子等耐鹽能力較強(qiáng)。

鹽害發(fā)生原因

鹽隨水走，表層積聚；盲目施肥，量大吸收少；灌水帶鹽，未經(jīng)處理（彩色圖版12）；高溫環(huán)境，有機(jī)物礦化；地下水位高，排水不暢。

鹽害預(yù)防措施

①改土。土壤深翻30～1000px，打破犁底層深土換表土，或客土換本土、基質(zhì)換本土。②調(diào)肥。首先，要平衡施肥，根據(jù)蔬菜作物的需肥規(guī)律施肥；其次，要增施有機(jī)肥，利用秸稈改土，提高土壤中有機(jī)物的含量；第三，基肥應(yīng)深施，追肥要限量，并結(jié)合根外追肥。③調(diào)水。應(yīng)科學(xué)灌溉，水肥一體化，以水帶肥，少量多次，避免浪費(fèi)。④生物除鹽。選擇耐鹽和除鹽栽培作物，合理輪作套種，并在休閑期種植吸肥性強(qiáng)的青割作物，如蘇丹草、玉米、綠肥等，吸收多余養(yǎng)分（鹽分）。

作者：左強(qiáng)　陳延華　劉東生　鄒國(guó)元

單位：北京市農(nóng)林科學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)與資源研究所

摘自《中國(guó)蔬菜》

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