第三屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華正在昌平火熱舉行。作為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的盛會，這里展示的不僅有優(yōu)新奇特的瓜果蔬菜品種，還有各種稀奇古怪、顛覆傳統(tǒng)理念、令人嘆為觀止的農(nóng)業(yè)高科技。
立柱栽菜，節(jié)水省地兒
區(qū)區(qū)0.5平方米地塊，能種多少棵菜？20棵？30棵？50棵？
告訴您吧，能種245棵！秘訣呢，也很簡單：把菜一層層栽到柱子上。
本屆農(nóng)業(yè)嘉年華的“農(nóng)業(yè)創(chuàng)意館”，就有一片這樣的立柱栽培區(qū)，香菜、芹菜、紫蘇、羅勒、苤藍等，全都一簇簇地生長在柱子上。“立柱栽培，最明顯的優(yōu)勢就是省地兒?！眻鲳^的技術(shù)負責人告訴記者，一根立柱占地0.5平方米，高約3米。以螺旋仿生立柱為例，柱子上伸出35個梅花狀的種植盤，每個種植盤上有7個種植孔，每個孔里種植一棵菜，整根柱子從上到下就能種245棵菜，比起相同面積的地面栽植，產(chǎn)量高出4倍。
菜立在高高的架子上，澆水、施肥問題怎么解決？“都是無土栽培，有營養(yǎng)液就行?！边@位負責人介紹，每根立柱上都有一套灌溉系統(tǒng)，營養(yǎng)液通過細管輸送到蔬菜種植盤，供應蔬菜每日所需養(yǎng)分。
草莓追日，光照更均勻
不僅僅是葉菜，在農(nóng)業(yè)嘉年華里，利用無土栽培技術(shù)，茄子、南瓜、辣椒、冬瓜，甚至土里長的番薯，都像葡萄一樣，高高懸掛在半空中的廊架上。琳瑯滿目的蔬果長廊，讓游客流連忘返，拍照頻頻。
會爬高不算，有的還會像向日葵一樣，追著日頭跑呢！在草莓奇境館，一棵棵立柱栽培的“草莓樹”就有這種特異功能。每根立柱下都有一個轉(zhuǎn)盤，當電鈕開啟，轉(zhuǎn)盤就會緩緩轉(zhuǎn)動，“讓它轉(zhuǎn)不是為了好玩，而是讓生長在立柱上的草莓均勻受光?！奔夹g(shù)人員介紹，每天有規(guī)律的轉(zhuǎn)動有利于糖分和養(yǎng)分的積累，結(jié)出來的果實顏色也更好看。
有會轉(zhuǎn)的草莓柱，還有會上下“騰挪”的草莓架。上午，太陽在東邊，這三排草莓集體面向東；等過了中午，日頭漸漸開始往西走。這時候，工作人員搖動支架上的手柄，三排草莓瞬間變換陣勢，從面向東的階梯狀分布變?yōu)橄蛭鞯碾A梯狀分布，這樣，不管上午下午，太陽光總能照在果面上。充分享受光照的草莓，味道自然是甜美芬芳。
韭菜誰沒吃過！可水里長的韭菜您吃過嗎？本屆農(nóng)業(yè)嘉年華的“蔬情畫意”展區(qū)，水培韭菜吸引了不少市民圍觀。
土里也能種，為什么要水培呢？技術(shù)人員介紹，“主要是為了防病。”韭菜在土里生長，特別容易害“根蛆”病，要消滅根蛆，必須要打農(nóng)藥。但韭菜葉片的吸收能力極強，打藥之后，葉片里會有農(nóng)藥殘留。人吃進肚子里，不健康。水培改變了韭菜根系的生長環(huán)境，根蛆病不會犯，農(nóng)藥污染也就少了。另外，因為吸收水分多，口感也更鮮嫩。
同樣是為了防病，本屆農(nóng)業(yè)嘉年華里，還有一片驚悚的“帶電”種植區(qū)。這片草莓種植區(qū)四周都設(shè)有圍欄，游客拿導電桿遠遠地觸碰草莓葉片，會發(fā)出“嘶嘶”的電流聲。草莓種植架的一端，綁有一圈圈細細的電極線，“這些電極線正好與地面組成種植電容器?！奔夹g(shù)人員介紹，通電后，這片種植區(qū)可以形成2萬伏到3萬伏的高壓電場，害蟲統(tǒng)統(tǒng)不敢靠近，產(chǎn)生的還可以除濕，減少白粉病和灰霉病。
據(jù)統(tǒng)計，本屆農(nóng)業(yè)嘉年華應用的農(nóng)業(yè)高科技有110余項，涵蓋節(jié)水灌溉、生物防治、物聯(lián)網(wǎng)調(diào)控、立體栽培等各個領(lǐng)域，其中包括多項現(xiàn)代農(nóng)業(yè)前沿科技，是北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的窗口和“樣板間”。
“嘉年華將起到的作用?！北本┺r(nóng)業(yè)嘉年華組委會相關(guān)負責人介紹，這些“高大上”的農(nóng)業(yè)科技將逐漸推廣到本市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，讓生產(chǎn)過程更高效更節(jié)約資源，讓農(nóng)產(chǎn)品更優(yōu)質(zhì)更安全。
摘自《北京日報》
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