下一場冷空氣之前，我該怎么做，蔬菜不會再損失這么大？
2016-01-29 來源：新農(nóng)資360網(wǎng)

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今年的氣候變化無常，在11月下旬小雪節(jié)氣下起了大雪，氣溫達零下10℃以下，部分露地蔬菜受到了一定的凍害；剛進入“三九天”又遇到近40年沒有過的強寒流，最低溫度突破了1971年來的最低值，達零下17℃，同時降下了中到大雪，對保護地栽培中的各種蔬菜、草莓、瓜果類等經(jīng)濟作物造成了很大的傷害。

面對連續(xù)兩次的強寒流，前期保護工作準備不到位的話，生產(chǎn)上會造成巨大損失，甚至有的菜農(nóng)可能連成本也收不回來。那么如何在低溫天氣到來之前未雨綢繆，提高蔬菜的抗逆性？

1、根據(jù)季節(jié)的變化，提早做好防寒準備工作，薄膜、保溫被、草苫（用三年以上就要添加部分新草苫）等提前備好。

2、提高作物本身的抗逆性、抗寒性、抗病性等。應(yīng)根據(jù)保護設(shè)施的不同，對簡易日光溫室，或多層覆蓋的大拱棚，在寒流到來之前增加保溫設(shè)施，或進行適當加溫措施。

3、加強對溫度的管理，陰天時白天溫度低，晚上溫度適當也要低，要保持有5-10℃溫差。一些蔬菜的耐低溫性也是有一定的極限，特別是地溫，10cm地溫茄果類不要低于12℃，葉菜類不要低于8℃，草莓不要低于6℃。低溫煉苗不要衡定在一個溫度范圍內(nèi)，要保持在適宜的溫度范圍內(nèi)，高溫與低溫交替進行更有利于煉苗，提高耐寒性。

以黃瓜為例，經(jīng)鍛煉的健壯幼苗能忍受的低溫為-2-0℃，而未經(jīng)鍛煉和驟然降溫條件下2-3℃就會凍死，3-5℃就會受到寒害。

4、對于突然到來的低溫寒流天氣，可噴施云大-120（蕓苔素內(nèi)酯0.04%）+0.3%磷酸二氫鉀，或噴施誘抗素（脫落酸）+3%白糖水，或噴施魯虹回生露等。對提高幼抗寒性都有明顯的效果。

5、注意：寒流到來前一個晚上對棚室進行加溫，或在風(fēng)上頭點燃柴草薰煙。但要預(yù)防一氧化硫、一氧化碳、二氧化碳薰苗，最好使用柴草，不要用煤、煤球、蜂窩等加溫，易薰苗。煙濃度過大要進行適當?shù)膿Q氣，或在早晨拉開草苫，就要進行短時間的換氣，減少不良氣體的影響。

受寒流影響后的幼苗如何補救？

對于大拱棚或簡易日光溫室等保護設(shè)施，受到大風(fēng)、降雪的影響，特別是夜間易把草苫或棚膜刮壞，使多種作物受到凍害或寒害，一旦發(fā)生這樣的情況要及時補救，把損失降到最低。

1、首先要把刮壞的棚膜及時修復(fù)，其次看受害的程度，若大部分已凍壞，就要抓緊補苗或育苗。若是只受了輕微的凍害，或葉片干邊，生長點還行，就要及時噴藥防治腐霉性的葉斑病，或細菌性的腐爛等，不要放棄管理。

2、用藥建議：對受了凍害后只要大部分葉片和生長點沒受到凍害，就要及時噴施72%農(nóng)用鏈霉素2000倍液+75%百菌清600倍液+云大-120（蕓苔素內(nèi)酯）或回生露。天晴后將凍壞的部分葉片，葉梢去掉，隔3-5天再噴一次60%百泰（唑醚?代森聯(lián)）1000倍液+30%DT殺菌劑（琥膠肥酸銅）可濕性粉劑500倍+鈣伽力（葉面肥）500倍液等，可有效的防治受凍害后的多種病害的發(fā)生。

3、同時在管理上要盡量提高地溫促進生根。但要注意在受凍害后溫度不要一次性升的過快或過高，中午溫度不要超過28℃就要通風(fēng)，下午24℃就要關(guān)風(fēng)口，要適當早關(guān)風(fēng)口提高地溫，第二天溫度適當放高一些，只要葉片不打蔫，盡量提高棚溫。同時可噴營養(yǎng)液，補充養(yǎng)分促進緩苗有利于作物生長。

現(xiàn)在剛進入“五九”天氣，低溫或寒流天氣還會出現(xiàn)在多次，加強保溫性的管理要持續(xù)到3月底，進入4月份以后的低溫多是冷空氣的影響，個別年份出現(xiàn)強寒流。所以我們在保護地的栽培管理中一定要及時了解天氣預(yù)報，做好防護工作，確保各種保護地蔬菜作物的豐產(chǎn)豐收。

《中國蔬菜》特約專家：王芳德