李寶聚博士診病手記（90） ——番茄早疫病病原菌鑒定及綜合防治技術(shù)
2016-02-01 來(lái)源：新農(nóng)資360網(wǎng)

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番茄早疫病（Alternaria early blight）是由鏈格孢屬（Alternaria）真菌引起的一種常發(fā)性世界病害。2013～2015年間我國(guó)北方番茄早疫病連年發(fā)生，在新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、山東等地危害十分嚴(yán)重，一般發(fā)病率在30%左右，嚴(yán)重地塊病株率甚至可達(dá)100%。該病可以引起落葉、落花、落果和斷枝，對(duì)產(chǎn)量影響很大，而且因發(fā)病果實(shí)內(nèi)含有毒素，會(huì)使人體患上血液病，影響人體健康。

田間發(fā)病癥狀

番茄早疫病田間癥狀多樣。在番茄的整個(gè)生育期內(nèi)，該病均可發(fā)生為害，可侵染種子、苗期莖葉以及成株期的葉片、莖稈、果實(shí)及花萼等所有部位。

1、苗期發(fā)病癥狀　

若種子帶菌，出苗后幼苗莖中上部或莖基部發(fā)病，病部形成環(huán)繞莖部的長(zhǎng)橢圓形黑褐色病斑，稱“黑腳苗”，隨后植株快速干枯，最后萎蔫死亡。

2、葉片發(fā)病癥狀　

葉片受害，初期病斑圓形、淺褐色，并逐漸變?yōu)樯詈稚梁谏?；隨后病斑逐漸擴(kuò)大呈近圓形至圓形（彩色圖版1-a），在葉脈及葉片邊緣處呈不規(guī)則形（彩色圖版1-b），邊緣多具淺綠色或黃色暈圈，病斑具同心輪紋，后期病斑連片（彩色圖版2）。

病斑具輪紋是早疫病典型癥狀，有時(shí)由于環(huán)境的變化，病斑為褐色但無(wú)輪紋。潮濕條件下，病斑上常有黑色霉?fàn)钗?/span>（彩色圖版3）。

彩色圖版4

田間病害多從下部成熟葉片開始發(fā)生，逐漸向上蔓延，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，植株下部葉片相繼枯死而脫落，為害整株（彩色圖版4）。

3、莖稈、花萼及果實(shí)發(fā)病癥狀　

莖部病斑多發(fā)生在分枝處，發(fā)病初期病斑灰褐色、橢圓形、稍凹陷，具有同心輪紋。后期病斑沿莖稈縱向擴(kuò)展為長(zhǎng)條形，同心輪紋明顯（彩色圖版5-a）。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，病斑環(huán)抱莖稈（彩色圖版5-b），造成上層枝葉萎蔫死亡，甚至斷枝。

莖基部發(fā)病，形成長(zhǎng)條形的病斑環(huán)繞莖基部，造成整株萎蔫?；ɡ倨诨ㄝ喟l(fā)病，多發(fā)生在萼片頂端，表現(xiàn)為深褐色壞死癥狀（彩色圖版6）。

結(jié)果期花萼發(fā)病，病斑初期為黑色小圓點(diǎn)（彩色圖版7），后期病斑擴(kuò)大，具同心輪紋。

果實(shí)發(fā)病，多發(fā)生在萼片附近和裂縫處，病斑圓形或近圓形，黑褐色，稍凹陷，也具同心輪紋（彩色圖版8），其上長(zhǎng)有黑色霉層。

田間干燥缺水的情況下，若番茄果實(shí)缺鈣或受日灼傷害后，極易受早疫病病原菌侵染，使果實(shí)從近果柄處呈輪紋狀凹陷（彩色圖版9）。

病原菌

番茄早疫病的病原菌為鏈格孢屬（Alternaria）真菌，為無(wú)性型真菌，其有性態(tài)為子囊菌門真菌。番茄早疫病病原菌種類復(fù)雜，往往是多種鏈格孢屬真菌同時(shí)為害。目前世界上已報(bào)道可以侵染番茄的鏈格孢屬真菌有23個(gè)種及專化型，其中，在國(guó)內(nèi)普遍為害的病原菌為茄鏈格孢（A.solani）、茄斑鏈格孢（A.melongenae）和鏈格孢（A.alternata）。

防治方法

1、選育抗病品種　

番茄早疫病遺傳的研究并不深入，早疫病抗病資源大多存在于番茄野生種中。加速番茄抗病育種進(jìn)程需要常規(guī)育種和生物技術(shù)相結(jié)合，擴(kuò)大番茄抗源材料的搜集鑒定，并充分將野生資源用于今后番茄抗病育種。迄今為止，國(guó)外有利用抗病野生番茄種雜交而繁育出抗早疫病的雜交品種Mountain Supreme的報(bào)道，而國(guó)內(nèi)尚未見(jiàn)抗早疫病的番茄栽培種相關(guān)報(bào)道。

2、種子處理　

番茄早疫病病原菌可存活于種子表皮或內(nèi)部，播種前對(duì)種子進(jìn)行處理，可有效減少病原菌基數(shù)，防止其為害種子及幼苗。具體方法：種子用50℃溫水浸泡20～30分鐘，取出后直接用涼水冷卻，晾干水分后播種即可。

3、農(nóng)業(yè)措施防病

?適期播種，培育壯苗　
育苗期間要調(diào)節(jié)好苗床的溫度和濕度，在幼苗長(zhǎng)到兩葉一心時(shí)進(jìn)行分苗，謹(jǐn)防幼苗徒長(zhǎng)，可減少苗期患病。

?合理密植，適時(shí)輪作　
播種不要過(guò)密，盡可能留出打藥行，以便后期進(jìn)行防治。番茄早疫病病原菌可以侵染多種茄科作物，露地及保護(hù)地種植應(yīng)與非茄科作物（谷類等）進(jìn)行3～4年輪作，減少連作障礙。

?加強(qiáng)田間管理　
早春定植時(shí)晝夜溫差大，相對(duì)濕度高，易結(jié)露，利于番茄早疫病的發(fā)生和蔓延。應(yīng)重點(diǎn)調(diào)整好棚內(nèi)溫濕度，尤其是定植初期，悶棚時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，防止棚內(nèi)濕度過(guò)大、溫度過(guò)高，減緩該病發(fā)生蔓延。在病害流行期要適當(dāng)控水，避免因田間積水導(dǎo)致相對(duì)濕度過(guò)大。均衡施肥，特別要控制好氮肥的施用；種植期間應(yīng)合理整枝打杈、疏花疏果，以增強(qiáng)植株抗病性。一旦發(fā)現(xiàn)病葉、病果或整個(gè)病株，應(yīng)及時(shí)清除，集中銷毀深埋，防止病原菌繼續(xù)傳播。

4、化學(xué)藥劑防治　
目前，生產(chǎn)上控制番茄早疫病的有效措施依然是藥劑防治?？蛇x用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑800～1000倍液，或50%啶酰菌胺水分散粒劑2000～3000倍液；也可選用復(fù)配制劑60%唑醚·代森鋅水分散粒劑1000～1500倍液，或42.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑2500～3000倍液，或35%氟菌·戊唑醇懸浮劑2000～2500倍液進(jìn)行防治。

發(fā)病初期，選擇晴朗的天氣對(duì)植株進(jìn)行均勻噴霧防治，每隔7天噴施1次，連噴2～3次。研究表明鏈格孢屬（Alternaria）真菌已對(duì)多種化學(xué)農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性，如甲氧基丙烯酸酯類（嘧菌酯、唑菌胺酯）、二甲酰亞胺類（腐霉利）、苯并咪唑類（多菌靈、甲基硫菌靈）、煙酰胺類（啶酰菌胺）等，故田間用藥應(yīng)注意輪換使用不同類型的藥劑，以減緩病原菌抗藥性的產(chǎn)生。番茄早疫病病原復(fù)雜，其發(fā)生與環(huán)境關(guān)系密切，田間防治應(yīng)將化學(xué)藥劑防治與栽培管理有機(jī)結(jié)合，方能有效控制該病。

作者：王瑩瑩　紀(jì)明山　李寶聚

單位：沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所