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一、樹(shù)體管理 1、幼樹(shù)定干整形。適當(dāng)早定干、低定干有利于早成形、早結(jié)果。一般應(yīng)在定植后2―3年，樹(shù)高1―1.2米以上時(shí)進(jìn)行定干，定干高度80厘米左右，清除定干部位以下所有二次枝或留一節(jié)短截。 2、結(jié)果樹(shù)修剪。遵循“因樹(shù)修剪，隨枝作形”的原則，以解決通風(fēng)透光為主，對(duì)外圍延長(zhǎng)枝的棗頭進(jìn)行適度雙截，使棗頭生長(zhǎng)量每年維持在30厘米左右，經(jīng)過(guò)修剪，當(dāng)年生棗頭上總芽數(shù)應(yīng)占全樹(shù)的1/8―1/6。　 　
　　

二、樹(shù)下管理 1、施肥。春季施肥包括早春增施基肥和晚春追施速效肥。晚春追施速效肥以氮肥為主，在4―5月份發(fā)芽前后進(jìn)行。每株追施尿素0.5―1公斤、過(guò)磷酸鈣2公斤，幼樹(shù)酌減。 2、春季耕翻。春 季耕翻在土壤解凍后進(jìn)行，耕翻深度30―40厘米，離樹(shù)干附近的深度應(yīng)淺些，以防斷傷大根。 3、春季灌水。一般灌水采取穴灌和溝灌，北方萌芽期灌水較好，最好與追肥結(jié)合進(jìn)行。
　　

三、病蟲(chóng)害防治 1、刮樹(shù)皮、噴石硫合劑。最好在冬季刮除老樹(shù)皮，凍死越冬蟲(chóng)卵。3月上旬全樹(shù)噴一次5波美度的石硫合劑，消滅病蟲(chóng)源。 2、纏塑料圍裙或涂粘蟲(chóng)膠。3月中下旬在樹(shù)干下部纏6―1 0厘米寬的塑料帶或粘蟲(chóng)膠，阻止棗步曲等害蟲(chóng)上樹(shù)。