施肥是葡萄栽培管理中的重要環(huán)節(jié)，施肥可以改善葡萄品質(zhì)。有機肥富含有機質(zhì)，腐殖酸以及植物所需的營養(yǎng)元素和微量元素。腐熟的有機肥可以改善土壤環(huán)境，增加光合作用，增強樹勢，促進果實成熟，提高含糖量，改善果品品質(zhì)?？茖W(xué)的施用有機肥是提高經(jīng)濟效益，減少環(huán)境污染的一項重要技術(shù)措施。

以夏黑5年樹齡，V型架，株行距為1.5/3米的管理條件。以每畝施用3000斤，6000斤，12000斤有機肥的對比試驗，通過盡量一致的生產(chǎn)周長管理。

試驗結(jié)果無效方面：

1 施肥量與枝條粗度沒有明顯相關(guān)性。

2 萌芽率沒有明顯變化。

3 不同施肥量對結(jié)果能力差異不大。

4 對果形沒有影響。

試驗結(jié)果有效方面：

1 可以明顯增大果粒。

2 可溶性固形物含量隨施肥量增加而增加。

3 施肥量的增加影響光合效率比較明顯。

分析：增施有機肥的優(yōu)點和缺點。

增施有機肥施用優(yōu)點：

1 增施有機肥可以促進夏黑的植株生長，提現(xiàn)在隨著有機肥肥量的增加，枝條長度，粗度增加，萌芽率不同程度的增加。

2 能提高果實糖度并降低果實酸度，改善果實品質(zhì)。

增施有機肥的缺點：

1 有機肥過量會導(dǎo)致葡萄枝條過長過細，影響枝條成熟度。

2 有機肥施用量過大，對果實品質(zhì)影響沒有更明顯的促進作用，造成生產(chǎn)成本的浪費。

根據(jù)試驗情況合理的有機肥用量在6000斤左右合適。但是每個地區(qū)土壤條件，產(chǎn)量不同，具體可以根據(jù)實際情況，做出調(diào)整，找到最合適的用量。

源自中國農(nóng)學(xué)通報

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