豆類蔬菜是指豆科一年生或二年生的草本植物，主要以嫩豆莢、嫩豆粒供食用。豆類蔬菜的直根發(fā)達(dá)，都有不同形狀的根瘤共生，氮、磷、鉀三要素之比為1:1:1，同時還需要鉬、硼、鋅、銅等微量元素。豆類蔬菜施肥以提高產(chǎn)量為目標(biāo)。

　　要獲得豆類蔬菜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，認(rèn)真掌握節(jié)約型高效施肥技術(shù)，切實(shí)降低生產(chǎn)成本是關(guān)鍵。

　　1、明確需肥特點(diǎn)，按需定肥。豆類蔬菜的直根發(fā)達(dá)，有不同形狀的根瘤共生，自身具有固氮作用，可固定空氣及土壤中的氮素供自身利用，對土壤養(yǎng)分的要求不很嚴(yán)格，但它們同樣是需肥較高的蔬菜，尤其對磷鉀的需求量較大。生產(chǎn)上提倡穩(wěn)施基肥，一般根據(jù)土壤肥力狀況，每667平方米(1畝)施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2000～2500千克的基礎(chǔ)上，施豆類蔬菜專用肥25～35千克。但應(yīng)注意不要用未腐熟的有機(jī)肥作基肥，否則會導(dǎo)致爛種，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　2、把握需肥關(guān)鍵期，分段施肥。注重施用種肥，豆類蔬菜在播種后不久就開始花芽分化，進(jìn)入發(fā)育時期，施用種肥可以保證早期的發(fā)育需要，一般每 667平方米施用4～5干克三元素復(fù)合肥，注意種肥分開。苗期根瘤菌固氮能力弱，適當(dāng)追肥可促進(jìn)幼苗早發(fā)，可按每667平米施豆類專用肥8～10千克。開花結(jié)莢期是營養(yǎng)生長和生殖生長兩旺時期，需肥量大，可按每667平米施豆類專用肥20干克，作花期追肥，以減少花莢脫落，提高肥料后勁，達(dá)到提高結(jié)實(shí)和防止早衰的作用。施用方法提倡根旁開溝側(cè)施，以減少流失，提高肥料利用率。

3、掌握兩個施肥原則。以有機(jī)肥為主，以化肥為輔;以基肥為主，以追肥為輔，注意葉面施肥。