現(xiàn)在流行一種施肥方式，那就是施葉面肥，有不少的農民朋友不知道是什么，葉面施肥就是通過葉面噴施的各種營養(yǎng)物質可直接從葉片進入作物體內，這種方法效果到底怎么樣，我們一起來分析看。

　　綠色植物的一個特殊功能就是能把從外界吸收的各種養(yǎng)分借助于太陽進行光合作用，合成各種有機物質。據(jù)測定，一般在形成作物產量的干物質中，光合作用的產物 要占到總干重物質的90％～95％。光合作用強，植株體內的各種營養(yǎng)物質多，則制造的有機物質也就多。當在作物上進行葉面施肥后，葉片吸收了大量營養(yǎng)元 素，較好地補充了作物體各種生理過程的進展。主要表現(xiàn)：一是顯著地提高光合作用的強度，有研究表明，在茶樹上進行葉面施肥后，其新梢葉片，夾葉以下老葉以 及樹冠上各部位的老葉都能顯著地提高光合作用強度，光合作用強度平均提高31.1％，其中新梢功能葉的光合作用速度提高最快，新梢節(jié)三葉的光合作用速率提 高46.8％。另據(jù)湖南省土肥所對大豆的光合作用強度進行多次測定結果，葉面施肥的大豆光合作用強度平均為22.69毫克/平方分米/小時，比對照提高 19.5％；二是能顯著地促進酶的活性。酶活性的強弱取決于很多因素，其中主要是營養(yǎng)條件的影響，因為許多作物所需的營養(yǎng)元素是酶的組成部分或酶的催化 劑。如過氧化氫酶和細胞色素酶中都含有鐵、氮、磷和硫等元素，碳酸酐酶中含有鋅元素，精氨酸酶中含有錳元素，鈣、鎂元素則是酶的活化劑等?？梢?，如果缺少 這些營養(yǎng)元素，則酶就不能形成。又據(jù)研究表明，在大蒜上進行葉面施肥后，其根、莖、葉等部位酶的活性比對照提高15％～31％；在甜菜上進行葉面施肥，其 過氧化氫酶活性比對照提高14.5％；花生在莢果期進行葉面施肥，硝酸還原酶活性比對照提高17％，花生、大豆等豆科作物進行葉面施肥后，其固氮酶的活性 可提高5.1％～24.7％。由于酶參與了作物體內各種有機物質合成、分解和轉變過程，所以酶的活性強弱直接關系到作物各種生理活動，酶的活性增強，則有 利于作物各種生理活動的過程，有利于促進植株生長發(fā)育。

　　此外，又據(jù)試驗表明，在油菜花蕾期噴施硼、錳、磷等營養(yǎng)元素肥料后，可以促進開花結莢，降低空莢率。因為在油菜開花時，花中（尤其是花托中）硼和錳元素含 量高，有利于花粉粒萌發(fā)和花粉管伸長，促進受精，可提高結實率。硼、錳、磷等元素還可以參加碳水化合物的合成轉化和運輸，有利于脂肪的積累，可提高產量， 改善品質。

　　葉面施肥補肥見效快用量少成本低使用方便對增加作物產量和品質有著積極作用，效果真不錯！