肥料養(yǎng)分之間存在著相互作用，作用的好壞與施肥是否合理有關(guān)；當(dāng)肥料施用合理時，不同養(yǎng)分之間就能相互促進(jìn)。氮、磷、鉀肥，有機(jī)肥，中微量元素肥料合理配合時就能增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)，防止環(huán)境污染，提高肥料利用率；而當(dāng)施肥不合理，養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)時，就會產(chǎn)生相反的作用。早春大棚未及時、適度揭棚通風(fēng)透光，又過量偏施氮肥，使得蔬菜碳氮養(yǎng)分代謝失調(diào)，長得又細(xì)又弱，不但品質(zhì)下降，而且容易感染病蟲害；一次施鉀肥或施銨態(tài)氮肥量過大，導(dǎo)致蔬菜缺鈣、缺鎂；磷肥一次用量過大，導(dǎo)致作物缺鋅、缺鐵等。所以，為了更好地發(fā)揮氮、磷、鉀肥的作用，還要防止“氮多了缺碳；鉀多了缺鈣、鎂；磷多了缺鐵、鋅”。