柑橘種植區(qū)域很廣,各地栽培模式不一,但科學(xué)施肥奪取柑橘高產(chǎn)已形成共識(shí)。據(jù)研究,盛果期的柑橘樹,生產(chǎn)1000公斤的柑橘要從土壤中吸收氮48公斤,五氧化二磷9公斤,氧化鉀32公斤。另據(jù)測(cè)定,1000公斤鮮果中含氮6公斤,五氧化二磷1.1公斤,氧化鉀4公斤。柑橘生產(chǎn)過程中,除從土壤中吸取儲(chǔ)備的養(yǎng)分外,大約有50%以上的養(yǎng)分是靠施肥來補(bǔ)充。各地柑橘增產(chǎn)的管理措施盡管不完全相同,但共有的經(jīng)驗(yàn)是“六看施肥”,即看樹、看根、看肥、看天、看土、看災(zāi)而施。
一看樹 柑橘園中有幼樹、成年樹、低產(chǎn)樹、豐產(chǎn)樹、強(qiáng)壯樹不等。從生育進(jìn)程看,有芽前、抽梢、現(xiàn)蕾、開花、結(jié)果期??礃涫┓蕬?yīng)是幼樹少施,大樹多施,豐產(chǎn)樹、早衰樹多施,低產(chǎn)樹、強(qiáng)壯樹少施。氮、磷、鉀的施用比例為1:0.3:0.7。幼樹要重施磷,成齡結(jié)果樹要重施鉀,一般芽前肥占施肥總量的40%~45%,抽梢壯果肥占20%~25%左右,采后肥占35%。
二看根 柑橘一年發(fā)生新根2~3次,以6~7月間發(fā)根量最多,此時(shí)吸收肥料的能力最強(qiáng),但施肥時(shí)若不注意方法也極易傷害新根。所以,前期施肥要淺施,淡施,幼樹要薄施、勤施。采果后施肥是為了誘根下扎,則要深施、重施。
三看肥 高產(chǎn)柑橘多以施用有機(jī)肥為主,配合施用化肥。有機(jī)肥必須充分腐熟,尚未腐熟的肥料深埋之后易燒傷根。腐熟的肥料也不宜過量,施肥過量易發(fā)生反滲透現(xiàn)象引起枝葉干枯。一般每株壯齡柑橘全年施用人糞尿不超過150公斤,廄肥不超過200公斤,尿素全年用量不宜超過2公斤,同時(shí),要配施硼、鋅等微量元素。要倡導(dǎo)施用綠肥、生物有機(jī)肥或生物有機(jī)復(fù)合肥,以培肥地力,提高常年供肥能力。
四看天 雨期撒施尿素容易流失,特別是含沙量高的土壤和丘陵掛坡地,雨前不易撒施肥料。干旱施肥難以分解,高溫施肥易造成灼傷,低溫施肥難以吸收。因此,要改善橘園農(nóng)田水系設(shè)施,做到能排能灌能蓄能引,確保有水調(diào)墑、調(diào)溫,以水調(diào)肥。并根據(jù)天氣變化,搶晴搶墑開溝或挖穴施肥。
五看土 沙性土供肥能力差,應(yīng)勤施、淺施、薄施。黏重土可深淺交替施用,注意疏松土壤。土層深厚的壤土,則應(yīng)開溝深施。酸性土壤防止過多施用酸性肥料,偏堿的土壤勿施堿性肥料。
六看災(zāi) 柑橘生產(chǎn)過程中常遇旱、澇、凍、風(fēng)等自然災(zāi)害,致使樹勢(shì)極度衰弱,需要立即補(bǔ)充養(yǎng)分維持生命,恢復(fù)正常生長(zhǎng)發(fā)育,必須進(jìn)行根外施肥,使之保果壯果。夏季噴施0.2%~0.3%的尿素溶液,冬季提升到0.5%~0.8%,同時(shí),可混合噴施1%過磷酸鈣溶液,每隔5~7天一次,共噴2~3次。