春季種植的芹菜，隨著氣溫不斷回升，生長(zhǎng)速度加快，也加快抽薹開(kāi)花。營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)使莖瘦葉薄，產(chǎn)量明顯下降，縮短生長(zhǎng)期和采收期。
在芹菜幼苗成活后，應(yīng)該每7-10天根部淋施一次80-100倍尿素水溶液，或60-80倍碳酸氫銨水溶液，或250-300倍斯特優(yōu)液體氮肥水溶液，連續(xù)淋施3-5次，每次每平方米芹菜地淋施5-6公斤。均勻淋在芹菜植株根部周圍的土壤中，以水分完全滲入土壤為宜。同時(shí)，每7-10天葉面噴灑一次0.2%尿素水溶液，或1000倍綠芬威3號(hào)水溶液，或500倍斯特優(yōu)液體氮肥水溶液，連續(xù)噴灑2-3次，均勻噴濕所有的葉片，以開(kāi)始有水珠往下滴為宜，就能使芹菜幼苗速生快長(zhǎng)，莖壯葉綠，又延遲抽薹開(kāi)花，使莖粗葉厚，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，明顯提高產(chǎn)量。
