不宜連作。馬鈴薯不宜連作，也不宜與茄科作物(茄子、辣椒、番茄、煙草等)進行輪作，還不宜與紅薯、胡蘿卜、甜菜等塊根作物輪種。輪種年限最少在4年以上，在蔬菜區(qū)可與大蔥、大蒜、芹菜等非茄科蔬菜輪作，也可與禾谷類、豆類、棉花等作物進行輪作倒茬，以減輕病害發(fā)生。
播期適宜。選擇適宜的播種期是種植馬鈴薯成功和豐產(chǎn)的關(guān)鍵。馬鈴薯是喜冷涼的作物，薯塊形成期氣溫不得超過25℃，播前進行催芽播種。
重施基肥。由于馬鈴薯生育期短，基肥要一次性施足，一般每畝施用腐熟的有機肥3000～4000公斤，施用方式可結(jié)合整地施入70%，余下的30%作種肥。穴施或溝施。
中耕培土。在塊莖形成期和膨大期，要勤中耕，分次培土，以促進根系生長和匍匐莖形成，增加結(jié)薯數(shù)量，保證植株健壯生長。
摘除花蕾。當(dāng)馬鈴薯花蕾形成，花序抽出時應(yīng)及時摘除花蕾，以減少養(yǎng)分消耗，有利于養(yǎng)分積累。
根外追肥。后期如果脫肥，可葉面噴施0.1%的硫酸鎂溶液和0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液，每畝噴施肥液40～50公斤。
