大棚種菜原則上采用暗灌方式進行澆灌，以減輕棚內(nèi)空氣濕度。但對于抗病力較強的撒播式蔬菜，如空心菜，也可采用噴灌。所謂暗灌，即在地膜下對蔬菜進行水分補充的一種灌溉方式。暗灌通常有二種方式，即滲灌和滴灌。滲灌是通過地下滲透水管道滲透出而浸潤土壤，并向作物供水的灌溉方式，這種方式由于工程量大、投入成本高，目前應用較少。滴灌則是在地膜下、作物根際區(qū)設置其上打有若干小孔的管材，通過水壓差將水或水肥輸入作物根際的灌溉方式，這是一種節(jié)水、高效、成本投入適中的澆灌方法，近幾年正在大面積推廣。另外，農(nóng)民還自創(chuàng)一種土法暗灌，它通過畦面覆蓋的地膜阻止畦內(nèi)水分向大棚空間蒸發(fā)，降低棚內(nèi)濕度并達到澆灌目的，具體做法是將畦整成“凹”字型，“凹”字溝內(nèi)插入小竹拱，小竹拱的矢尖高與畦面平，然后在“凹”字畦上覆蓋地膜，灌溉時將水或水肥引入膜下小溝，讓其自然滲透至作物根際。