（1）選好種子：蘆筍一般用種子繁殖，故選好種子非常重要。蘆筍種子在保管好的情況下，可以保存3-5年，而在生產(chǎn)上，實際的有效年限為2-3年。若是無密封包裝，且在潮濕的環(huán)境保管，種子的發(fā)芽率將很快喪失。要讓種子充分成熟后再采收，一般從授粉到采收需80天以上的時間。當(dāng)年收種子也可用0-5℃低溫處理，打破休眠，提高發(fā)芽率。
（2）建造苗圃：北方地區(qū)比較適宜的苗圃有以下幾種。①陽畦：這里介紹的陽畦即改良的風(fēng)障畦。建造陽畦時要先筑畦墻，再扎風(fēng)障，后覆蓋薄膜，薄膜上面也可覆蓋草苫子，日揭夜蓋，播種前一周蓋膜，以提高地溫。②小拱棚：小拱棚即體積較小結(jié)構(gòu)簡單的小塑料棚，用竹片或木棍彎成拱架，上面覆蓋塑料膜即成。建棚的支架要堅韌，每隔50-60厘米架一根，兩頭插牢，再用繩把支架串聯(lián)綁牢固。蓋上薄膜后四周要用泥土壓牢，防止風(fēng)刮掉薄膜。拱棚上邊也可蓋上草苫子等，以提高地溫。
?。?）調(diào)制培養(yǎng)土：制備培養(yǎng)土是培育蘆筍壯苗的基礎(chǔ)，營養(yǎng)土必須有良好的理、化性狀，配制方法如下：肥土(過篩)6份，有機(jī)肥(廄肥、牛馬糞等)4份，外加干雞糞或干大糞15-25千克，復(fù)合肥1-1．5千克／立方米，攪勻鋪于陽畦或拱棚內(nèi)，厚度14厘米，平整畦面，準(zhǔn)備播種用。
?。?）制作營養(yǎng)缽或營養(yǎng)袋：營養(yǎng)缽或營養(yǎng)袋是高10-12厘米，直徑8-10厘米的圓柱形土柱，或土袋子。缽的上部中央有1厘米見方的播種穴一個。營養(yǎng)缽一般用制缽器加工而成。所用營養(yǎng)土要精心配制，方法是：廄肥牛馬糞：肥土＝3：7，混合過篩，加水調(diào)濕，干濕標(biāo)準(zhǔn)以手握成團(tuán)，落地即散為度。營養(yǎng)袋用廢報紙制成與營養(yǎng)缽大小一樣的圓柱形紙筒，筒內(nèi)裝填配制好的營養(yǎng)土。
?。?）種子處理方法：蘆筍的種子種皮厚而堅硬，需要很長時間才能吸足水分，所以播種前必須對種子進(jìn)行必要的處理，才能提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。種子的處理方法一般有以下幾種：①翻曬2-3天(放在棚布上2-3厘米，每天翻2-3次，連曬2一3天)②漂洗去雜、去癟、去蟲蛀種。冬前沙藏至插種時。冬前選高燥，向陽處挖50厘米左右的深坑，然后一層種子一層沙堆藏，沙子要有一定濕度，種子埋藏深度應(yīng)不少于20厘米，開春后扒出，篩出種子即可插種，由于種子吸足了水分、所以出苗很快。溫水浸種。未經(jīng)沙藏的種子，播種前要用45-50℃溫水浸泡種子，水溫降至室溫后，再浸泡2-3天，每天換水2-3次，然后把種子撈出放在盒內(nèi)。
?。?）催芽：把浸種后的種子用干凈紗布包好，放在25-30℃條件下催芽，每天要用溫水沖洗1-2次，洗去種子上的分泌物，防止悶種霉?fàn)€，待有10%-15%種子破殼露白時，即可進(jìn)行播種。如不能馬上播，應(yīng)把種子攤放在通風(fēng)陰涼處，防止芽長的太長，播種時碰掉。
