蘋果根外追肥又叫葉面噴肥，是把肥料配成一定濃度的水溶液，直接噴霧到蘋果樹枝、葉、果上的追肥方式。在實際生產(chǎn)中，已被很多果農(nóng)采用，相對于一般的土壤施肥，葉面噴肥的優(yōu)點表現(xiàn)在五個方面，分別為：
發(fā)揮作用快 采用根外噴肥，一般尿素、磷肥噴后吸收率8小時可達(dá)50%和20%，6天可達(dá)88%和50%，而同期土壤施磷吸收率僅為6%到9%。
供肥較均勻 除了發(fā)揮作用快外，采用根外施肥的方式，能使樹冠各部位的枝、葉、果直接得到養(yǎng)分，不受樹體營養(yǎng)分配中心控制，供肥均勻周到，能及時調(diào)節(jié)養(yǎng)分供需矛盾，對樹體生長有很大裨益。
肥料利用率高 另外，葉面噴肥的優(yōu)點還在于不受土壤條件限制，可避免肥料在土壤中流失、固定、生物利用或其他因素的拮抗作用，肥料可直接被葉片、枝條、果實吸收，減少損失，提高了肥料的利用率。
增強(qiáng)光合效能 有數(shù)據(jù)顯示，蘋果葉片噴施過磷酸鈣浸出液或磷酸二氫鉀后，光合強(qiáng)度可提高0.5到1.0倍以上，還可提高葉面呼吸作用和酶的活力，改善根系營養(yǎng)狀況，促進(jìn)根系發(fā)育。
節(jié)省肥料與用工 由于葉面噴肥濃度很低，一般為千分之幾，所以用肥量極少。噴肥時，可與果園噴藥結(jié)合進(jìn)行，不必單獨噴施，具有經(jīng)濟(jì)施肥的效果。
