鋅元素是作物生長發(fā)育所必需的微量元素之一，花椰菜、菠菜、大白菜以及豆科蔬菜等均為喜鋅蔬菜，施用鋅肥既可提高產(chǎn)量又能改善品質(zhì)，還可以對病毒病的防治起到一定的輔助作用。所以，在蔬菜生產(chǎn)上應(yīng)注重施用鋅肥。

施用方法

1.基肥施用。鋅肥的主要成分為硫酸鋅，作基肥施用時，一般每畝用1-2公斤，與有機肥料及其他肥料混合均勻，播種或定植前均勻撒施后耕翻入土。

2.種肥施用。鋅肥作種肥施用時有拌種、浸種和蘸根三種方法。拌種時每公斤種子用硫酸鋅2-3克，用少量水溶解以能拌勻種子為宜。浸種是將精選后的種子在濃度為0.02%-0.05%的硫酸鋅溶液中浸泡8-10小時，撈出晾干后即可播種。蘸根是在移栽蔬菜定植時，將根部在1%的硫酸鋅溶液中蘸一下后栽植。

3.追肥施用。追肥既可將鋅肥直接施入土壤，又可當(dāng)葉面肥噴施。土壤追施一般每畝用硫酸鋅0.75-1公斤，最好集中施用，將其條施或穴施在根系附近，以利于根系吸收，提高鋅肥的利用率。葉面肥噴施鋅肥，在蔬菜生長發(fā)育的各個階級均可施用，特別是在蔬菜出現(xiàn)缺鋅癥狀時施用，能使缺鋅癥得到迅速緩解，一般用0.05%-0.1%的硫酸鋅溶液噴施。

注意事項

1.施用濃度。作底肥時畝施硫酸鋅1-2公斤作追肥時每畝施用硫酸鋅0.75-1公斤，拌適量細土均勻撒施；葉面施用，可于晴天下午4點后噴施0.05%-0.1%的硫酸鋅溶液，一般連續(xù)噴施2-3次，間隔期5-7天。

2.不能與磷肥混用。磷與鋅存在拮抗作用，混合施用容易形成磷酸鋅沉淀，不僅降低鋅的有效性，而且也降低磷的肥效。

3.不能與堿性肥、藥混用。鋅與堿性肥料混合，表現(xiàn)為帶酸性的離子，與堿性離子發(fā)生反應(yīng)而降低肥效。同樣，鋅與堿性農(nóng)藥混合后，鋅的有效性和農(nóng)藥藥效同時降低。

4.配合大量元素肥料的施用。鋅肥等微量元素肥料只有在大量元素肥料充足且平衡的條件下，才會發(fā)揮出明顯的增產(chǎn)效果。

5.不可多次施用。鋅肥有后效作用，在作基肥時，一年底施一次即可，其后效期長達2-5年。除嚴(yán)重的缺鋅土壤以外，一般宜隔年施用，并適當(dāng)減少施用量。