編者按：進(jìn)入氣候最寒冷的深冬季節(jié)，蔬菜價格也就基本到了最高的時候，這段時期也是保護(hù)地蔬菜拿效益最關(guān)鍵的時期，但是這段時期氣候寒冷，連續(xù)陰雨天氣增多，棚室通風(fēng)受限，棚室內(nèi)濕度往往很難控制，為病原菌發(fā)展提供了有利的環(huán)境。再加上這段時期植株長勢受天氣條件影響，抗病性較低，因此這段時期也就成了保護(hù)地蔬菜高發(fā)期。不同作物上的重點(diǎn)難點(diǎn)病害不同，這幾期的安全蔬菜用藥篇，記者就跟大家探討一下近幾年在不同作物上發(fā)生嚴(yán)重且防治困難的病害。
1.黃瓜流膠
12月15日，記者在山東省壽光市洛城街道王東村王全義師傅的黃瓜大棚中采訪時看到，有少量瓜條上出現(xiàn)了“流膠”的問題。黃瓜“流膠”問題一直是這幾年黃瓜種植戶非常頭疼的問題，一旦進(jìn)入深冬低溫期，棚內(nèi)總會或多或少的出現(xiàn)這種情況。那么到底是什么原因?qū)е铝诉@個問題的出現(xiàn)呢？
能夠?qū)е曼S瓜流膠的病害主要有以下幾種：炭疽病,發(fā)病嚴(yán)重時流出紅褐色膠體，后期發(fā)生褐色凹斑，一般開裂；黑星病瓜條染病，初期流膠，在瓜條上出現(xiàn)淺黃色膠粒，后漸擴(kuò)大為暗綠色凹陷斑，表面長出黑色霉層，致病部呈瘡痂狀，形成畸形瓜；菌核病在瓜條上發(fā)生時，多在花后瓜頭處密生白色膠粒，后膠粒凝結(jié)，且病部呈水浸狀腐爛，濕度大時病部生出大量白色菌絲；蔓枯病在瓜條發(fā)生時多發(fā)生在瓜頂花后部位，發(fā)病初期在瓜條頂部溢出白色膠狀物，表現(xiàn)為瓜頭干縮發(fā)白，并有小黑點(diǎn)附著；另外還有一種病害，細(xì)菌性緣枯病也會導(dǎo)致黃瓜流膠。葉部染病時，初期在水孔附近產(chǎn)生水浸狀小斑點(diǎn)，后期逐漸擴(kuò)大為淡褐色不規(guī)則的病斑，周圍有暈圈產(chǎn)生，嚴(yán)重的產(chǎn)生大型水浸狀病斑，由葉緣向中間擴(kuò)散，呈楔形。果實(shí)染病時在果柄上形成水浸狀病斑，后變褐色，后期瓜條頭部腐爛，濕度較大時會溢出乳白色的菌膿。
王師傅告訴記者，在出現(xiàn)“流膠”問題后，首先要仔細(xì)辨認(rèn)到底是哪種病害，然后根據(jù)病害選擇合理的藥劑來防治，當(dāng)然有些藥劑能夠同時治療幾種病害，例如治療炭疽病跟蔓枯病的藥劑基本一樣，因此在不影響藥劑選擇的情況下，無法準(zhǔn)確判斷到底是哪種病害時，選用的藥劑最好是能夠同時治療無法排除的病害。炭疽病和蔓枯病可用苯醚甲環(huán)唑或福美雙或露娜森或健達(dá)進(jìn)行防治；菌核病可選擇腐霉利或異菌脲或凱澤進(jìn)行防治；黑星病可選擇苯醚甲環(huán)唑或氟硅唑進(jìn)行防治；細(xì)菌性緣枯病可選擇銅制劑加抗生素類藥劑進(jìn)行防治。當(dāng)無法辨別是哪種病害時，可選擇苯醚甲環(huán)唑加凱澤加春雷·王銅進(jìn)行防治。
2.黃瓜“小黃點(diǎn)”
俗稱的黃瓜“小黃點(diǎn)”就是黃瓜靶斑病，是最近幾年危害黃瓜的主要病害，病害多從植株中部葉片開始發(fā)生，病斑逐漸向上擴(kuò)展。發(fā)病初期，黃瓜葉片上出現(xiàn)黃色針尖大小的斑點(diǎn)，斑點(diǎn)周圍呈水浸狀暈圈，中期病斑逐漸擴(kuò)大，呈圓形或不規(guī)則形，病斑向內(nèi)凹陷，病斑整體褐色，中央灰白色，后期病斑擴(kuò)展連片，但受葉脈限制呈不規(guī)則形。
黃瓜靶斑病一年四季均可發(fā)生，在冬季棚室的黃瓜上發(fā)生最為嚴(yán)重，危害極大，可以使用80%的福美雙750倍液葉面噴施進(jìn)行防治，對于發(fā)病嚴(yán)重的棚室可選用凱潤2000倍液或百泰750倍液混加80%福美雙800倍液混加喹啉酮750倍液進(jìn)行防治。筆者今年還做了一個配方試驗(yàn)，對黃瓜靶斑病效果非常好，戊唑·噻唑鋅加枯草芽孢桿菌。另外，去年國外公司新推出的露娜森、健達(dá)、健武、綠妃對靶斑病效果也不錯。
3.黃瓜白粉病
最近，記者下鄉(xiāng)采訪時發(fā)現(xiàn)葫蘆科作物近期白粉病發(fā)生依然嚴(yán)重。在跟有些菜農(nóng)交流時，他們提出，原來白粉病多發(fā)生在秋高氣爽的秋季，為什么現(xiàn)在冬天溫度很低的時期也會發(fā)生這么嚴(yán)重？
咱們不妨來看一下白粉病高發(fā)的條件，白粉病在高溫干旱與高溫高濕交替出現(xiàn)時發(fā)生較多，發(fā)病的適宜溫度在15-30℃，相對濕度80-90%，所以在秋天發(fā)生比較嚴(yán)重。但是，近幾年棚室保溫條件提高，深冬期棚室夜間溫度也是居高不下，因此深冬期白粉病發(fā)生程度也有所加重。
白粉病的病癥極好辨認(rèn)，葉片發(fā)病時出現(xiàn)白色近圓形星狀小粉斑，向四周擴(kuò)展呈邊緣不明顯的連片白粉，嚴(yán)重時整葉布滿白粉。發(fā)病后期，白色霉斑因菌絲老熟而變成灰色，病葉黃化干枯。對于白粉病的防治措施主要是雨后加大通風(fēng)散濕。藥劑防治前期可使用苯醚甲環(huán)唑或氟菌唑或腈菌唑，發(fā)病嚴(yán)重時可選擇乙嘧酚或露娜森或健達(dá)進(jìn)行防治。
4.霜霉病與細(xì)菌性角斑病共同防治
黃瓜栽培過程中，霜霉病成為了久治久犯的頑疾，尤其是連陰天霜霉病發(fā)病嚴(yán)重，傳播速度快，霜霉病多從下部老葉開始發(fā)病，初期只能看到水浸狀的小點(diǎn)，早晨濕度大時尤為明顯，病斑擴(kuò)大后因受葉脈限制成多角形黃褐色，在潮濕的環(huán)境條件下葉片背面長有紫黑色霉，后期病斑破裂成片。黃瓜細(xì)菌性角斑病與霜霉病的病斑極為相似，最大的區(qū)別在于病斑背面沒有黑霉，濕度大時可看到白色的菌膿。
山東省壽光市圣城街道東石村的王立訓(xùn)師傅對這兩種病害的防治有較好的經(jīng)驗(yàn)，王師傅說壽光地區(qū)由于霜霉病和細(xì)菌性角斑病常?；彀l(fā)，所以霜霉病和細(xì)菌性角斑病常常是綜合防治。
選擇藥劑防治時，可用50%烯酰嗎啉500倍液混加2%的中生菌素與72%霜脲錳鋅500倍液混加33.5%喹啉銅750倍液交替使用。如果霜霉病發(fā)生嚴(yán)重，用藥劑防治難以徹底清除時，可以采取“高溫悶棚”的方法來全面的殺滅病原菌，具體操作之前已經(jīng)做過多次介紹，這里不再詳細(xì)介紹，大體的意思就是連續(xù)兩天在棚室內(nèi)濕度較大的情況下將棚溫提高到40℃以上兩小時，通過高溫來殺滅病原菌。
