近年來，許多地方出現(xiàn)肥料不少施，但農(nóng)作物長勢(shì)差、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降的現(xiàn)象?？茖W(xué)施肥的關(guān)鍵是化肥與農(nóng)家肥配合，改善土壤理化性狀，提高土壤微生物活性，從而提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。所以大家施肥時(shí)要注意以下幾點(diǎn)。

如何施肥？農(nóng)家肥最大的優(yōu)點(diǎn)就是養(yǎng)分全面、含量低、養(yǎng)分釋放慢，所以應(yīng)早施，一般在播前一次性施入；而化肥養(yǎng)分含量高，用量少、見效快，一般應(yīng)在作物吸收營養(yǎng)高峰期7天左右施入。

施用方法：農(nóng)家肥要和化肥配合使用。農(nóng)家肥結(jié)合深耕施入土壤耕層，或起壟扣入壟底；與農(nóng)家肥搭配使用時(shí)，化肥（氮肥）30%作為底肥，70%作為追肥。磷鉀肥一次投入。

施什么肥？農(nóng)作物底肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，適量配合施用氮、磷、鉀等化肥。一般每667m2施農(nóng)家肥5 000 kg，15 kg尿素或40kg碳酸氫銨，磷酸二胺10 kg或者過磷酸鈣40 kg（12%含量），氯化鉀5-7.5 kg或草木灰50-75 kg。中上等肥力底肥農(nóng)家肥可施3 000 kg，15-20 kg尿素或40-50 kg碳酸氫銨，磷酸二銨15-20 kg或者過磷酸鈣50-60 kg。

怎樣科學(xué)施肥？莊稼養(yǎng)分不平衡不僅導(dǎo)致農(nóng)作物病害發(fā)生，而且影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平不高與施肥不當(dāng)有很大關(guān)系，特別是偏施氮肥加重了病害的發(fā)生。實(shí)施測土配方施肥技術(shù)，能協(xié)調(diào)作物生殖生長和營養(yǎng)生長的平衡，促進(jìn)作物健壯生長，提升和改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。如過量施用氮肥將導(dǎo)致農(nóng)作物硝酸鹽含量增高，質(zhì)量指標(biāo)降低，而適量施用鉀肥可明顯提高蔬菜、水果中糖分、維生素C含量，科學(xué)施用鐵肥、錳肥和鋅肥可使農(nóng)產(chǎn)品得到改善。