風(fēng)信子是目前發(fā)現(xiàn)的會(huì)開(kāi)花的植物中最香的一個(gè)品種，風(fēng)信子主要分為荷蘭種和羅馬種。荷蘭種絕大多數(shù)每株只長(zhǎng)一支花，花朵較大；而羅馬種屬于變異品種，每株能開(kāi)出兩三支花，花朵較細(xì)?；ㄉ屑t、黃、白、藍(lán)、紫，所以又被稱為五色水仙花。

風(fēng)信子習(xí)性喜陽(yáng)耐寒，適合生長(zhǎng)在濕潤(rùn)的環(huán)境和疏松肥沃的土壤中，花期為3到4個(gè)月，使用盆栽、地植、水養(yǎng)均可。其繁殖方式主要以分球繁殖為主，育種的時(shí)候可用種子繁殖，也可用鱗莖繁殖。

土培風(fēng)信子方法：挑選泥炭和珍珠巖混合基質(zhì)的土壤，挑選健壯的種球栽培在疏松過(guò)后的培養(yǎng)土上，球的頂部要露出三分之一在外面，這樣才能有利于球根的生長(zhǎng)。在栽培過(guò)程中要保持盆土的濕潤(rùn)，可以把它放在陽(yáng)光充足的地方，保證其催花溫度在5到10度左右，并保證培養(yǎng)過(guò)程中正常生長(zhǎng)所需要的光照和水分。

水培風(fēng)信子方法：把12月份左右的種球放在有闊口的玻璃瓶里面，加入少許的木炭幫助消毒。注意球種只需要球底浸水就可以了，然后將其放在陰暗的地方，用黑布遮住，待20天之后再將其移到室外接受陽(yáng)光照射。初期每天照射1到2小時(shí)，之后逐步遞增到7至8小時(shí)。

盆栽風(fēng)信子方法：一般來(lái)說(shuō)盆栽風(fēng)信子的盆選用口徑10厘米的花盆一球，15厘米口徑的花盆2到3球。用壤土、腐葉土、細(xì)沙等混合制造而成的營(yíng)養(yǎng)土，將盆埋入土中，然后往盆里覆土10到15厘米，經(jīng)過(guò)7到8周之后，風(fēng)信子花芽長(zhǎng)到10厘米以上上，去掉覆蓋的土使陽(yáng)光照射，一般在10到11月種植，3月就能開(kāi)花。