西瓜空心是種植中常見的問題。根據研究人員的分析，總結起來，出現空心的主要原因有以下幾點：
西瓜出現空心的原因是什么？
一、西瓜開花坐果時的溫度過低所致。因為西瓜在坐果后進行細胞分裂來增加果實內的細胞數量。通地細胞膨大使果實膨大。如果這時溫度過低則會降低細胞的分裂速度，這樣果實內細胞數量不充足，后期溫度升高的只能使果皮迅速膨大。這樣就形成了空心。所以開花坐果時的溫度在25-30度適宜。
二、果實發(fā)育期需要大量的營養(yǎng)，這期間如因陰雨天氣多，光照少導致營養(yǎng)供給不足，這時易產生空心。此外，由于陰雨寡照、氮肥施用過多、水量過多、整枝壓蔓不及時等引起植株徒長、莖葉郁蔽。使得莖葉生長會與果實爭奪養(yǎng)分，使果實養(yǎng)分供應不足而形成空心。
三、雌花結的瓜時因坐果時溫度低，授粉受精不良，種子少，再加上當時葉面積小，同化物質供應不足，心室容積不能充分增大，以后若遇高溫，果實則迅速膨大，從而形成空心。
四、西瓜果實的發(fā)育不但需要充足的養(yǎng)分，同時需要足夠的水分，特別在膨大期，如這時嚴重缺水，則果實內的細胞不能充分膨大而形成空心。
五、采收不及時也是產生空心的原因。因為過晚采收會導致營養(yǎng)物質和水分就會從果實中流出，由于失去水分和營養(yǎng)物質而形成空心。這種現象在果實發(fā)育快的品種中更明顯。
以上都是可引起西瓜空心的原因，在栽培上應該多加注意，防止空心現象的發(fā)生。
