本報記者 張倩
根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的 《化肥使用量零增長行動方案》，我省在不久前也制定相應方案，提出到2020年，主要農(nóng)作物化肥使用量實現(xiàn)零增長。五年內(nèi)能完成這個目標嗎？化肥減量的技術路徑有哪些？記者就此采訪了省農(nóng)委土肥總站副站長錢曉華。
記者：我省是農(nóng)業(yè)大省，從目前情況看，化肥減量的潛力有多大？
錢曉華：當前我省化肥利用率與全國平均水平相當，經(jīng)濟作物和糧食作物推廣科學施肥有較大的節(jié)肥空間，可以說，我省化肥節(jié)約潛力巨大。
據(jù)2005至2009年測土配方施肥試驗測算，我省氮肥和鉀肥的利用率達到全國平均水平，磷肥利用率略低。在專家對我省農(nóng)民習慣施肥與測土配方用量比較的試驗中，可以節(jié)約肥料20萬噸。因此，加強氮肥增效或節(jié)肥產(chǎn)品技術推廣，提高化肥利用率和減少化肥是可行的。
另外，機械施肥和水肥一體化技術剛起步，在配套措施和政策的支持下，改進施肥技術節(jié)肥潛力較大；另一方面，由有機質(zhì)廢棄資源替代化肥潛力也很大。
此外，我省常年農(nóng)作物秸稈資源可收集總量約4684萬噸，綜合利用量3453萬噸，利用率73.7%，其中，秸稈機械化還田占6.1%；能源化利用占8.6%；高溫堆肥等僅占3.9%。充分利用有機質(zhì)廢棄資源，也可以提高土壤有機質(zhì)、補充耕地養(yǎng)分，減少化肥投入。
記者：實現(xiàn)化肥零增長的目標，有什么具體措施？
錢曉華：要實現(xiàn)化肥零增長的目標，一個重要的途徑是 “替代減量”，在具體實施上，要做到“三提高、一加強”。
“三提高”即提高化肥利用率、提高有機肥資源利用率、提高耕地基礎地力。
深入推進測土配方施肥、切實改進施肥方式、大力推廣新型肥料，力爭每年化肥利用率提高1個百分點以上，到2020年達到40%以上。提高有機肥資源利用率。推進秸稈養(yǎng)分還田、推進畜禽糞便資源化利用、因地制宜種植綠肥，力爭到2020年畜禽糞便養(yǎng)分還田率達到60%、提高10個百分點，農(nóng)作物秸稈養(yǎng)分還田率達到60%、提高25個百分點；提高耕地基礎地力。加快建設一批旱澇保收的高標準農(nóng)田，加強耕地質(zhì)量保護與提升，力爭到2020年，全國耕地基礎地力提高0.5個等級以上，土壤有機質(zhì)含量提高0.2個百分點。
“一加強”即加強新型經(jīng)營主體培育，推進適度規(guī)模經(jīng)營，引導科學施肥。
這里還要強調(diào)一點，開展化肥使用量零增長行動，并不是簡單減少化肥，而是要實現(xiàn)減量與增效并重。一要通過減去不合理施肥，實現(xiàn)利用效率的提升；二要通過有機與無機的結(jié)合，實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境友好；三要通過優(yōu)化種植結(jié)構，實現(xiàn)用地養(yǎng)地結(jié)合。
記者：請您具體分析如何做到“減量增效”？
錢曉華：以水稻為例,2012年我省一季稻農(nóng)戶調(diào)查，平均產(chǎn)量為567公斤/畝，化肥平均用量為22.4公斤，其中氮12.6公斤/畝、磷4.0公斤/畝、鉀5.8公斤/畝。全省水稻總體施肥水平中等偏高。在水稻單產(chǎn)仍有較大增產(chǎn)潛力的條件下，減、提并存是我省水稻化肥節(jié)肥總體要求。
對于水稻用肥的 “減量增效”，我們設定的目標是：
2015年到2019年，逐步將年增長率控制在1%以內(nèi)；到2020年，主要農(nóng)作物化肥使用量實現(xiàn)零增長。到2020年，氮、磷、鉀和中微量元素等養(yǎng)分結(jié)構趨于合理，有機肥資源得到合理利用。測土配方施肥技術覆蓋率達到90%以上，農(nóng)作物秸稈直接還田率達到60%以上；綠肥種植面積穩(wěn)定恢復發(fā)展。
從2015年起，水稻平均肥料利用率每年提升1個百分點以上。為實現(xiàn)這個目標，就需要對水稻的節(jié)減化肥技術在“精、調(diào)、改、替”四方面下功夫：
推進精準施肥，根據(jù)不同區(qū)域土壤條件、作物產(chǎn)量潛力和養(yǎng)分綜合管理要求，合理制定各區(qū)域、作物單位面積施肥限量標準，減少盲目施肥行為；
調(diào)整化肥使用結(jié)構，大力推廣測土配方施肥，優(yōu)化氮、磷、鉀配比，引導肥料產(chǎn)品優(yōu)化升級，大力推廣高效新型肥料；
改進施肥方式，研發(fā)推廣適用施肥設備，改表施、撒施為機械深施、水肥一體化、葉面噴施等方式；
有機肥替代化肥，通過合理利用有機養(yǎng)分資源，用有機肥替代部分化肥，實現(xiàn)有機無機相結(jié)合，提升耕地基礎地力，用耕地內(nèi)在養(yǎng)分替代外來化肥養(yǎng)分投入。
最后關鍵是培肥地力、調(diào)酸改土、農(nóng)田生態(tài)優(yōu)化種植、增加水稻田基礎建設投入、推廣水資源合理利用技術等，以提升水稻土耕地 （質(zhì)量）的生產(chǎn)潛力。
本文來源：中安在線-安徽日報農(nóng)村版
