安徽省碭山縣除享有“世界梨都”之稱外，“大棚油桃”亦有十幾年的種植歷史，出產(chǎn)的“大棚油桃”品種齊全、酸甜可口、外觀和品質(zhì)俱佳，深受到廣大客戶的一致好評(píng)。俗話說，莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。油桃作為安徽省特產(chǎn)之一，生長(zhǎng)過程中哪幾次施肥應(yīng)重視？整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)如何進(jìn)行科學(xué)施肥管理？記者專訪金正大高級(jí)農(nóng)藝師閆城，一探油桃的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)施肥技術(shù)。
前不久，記者跟隨金正大高級(jí)農(nóng)藝師閆城下鄉(xiāng)，在對(duì)油桃種植戶進(jìn)行田間技術(shù)指導(dǎo)時(shí)，他告訴記者，油桃的整個(gè)生長(zhǎng)周期中，實(shí)行“兩底、兩追”原則，追肥期間應(yīng)重視及時(shí)補(bǔ)充葉面肥。
閆城說，入冬前是底肥施入的最佳時(shí)期。油桃在基肥的施用中，最好以有機(jī)肥為主。氮肥用量可根據(jù)樹齡的大小和油桃的長(zhǎng)勢(shì)，以及土壤的肥沃程度靈活確定。近幾年，大部分油桃施肥誤區(qū)之一就是有機(jī)肥不足，過多依靠化肥?；示哂叙B(yǎng)分含量高、肥效快等特點(diǎn)，但養(yǎng)分單純，且不含有機(jī)質(zhì)，肥效期短，長(zhǎng)期單獨(dú)施用化肥，易使土壤中腐殖質(zhì)、腐植酸、微生物減少，土壤板結(jié)，肥料利用率降低，生理病害增多。如何引導(dǎo)農(nóng)戶建立科學(xué)施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥是當(dāng)下需要重點(diǎn)解決的問題之一。此外，底肥期在施用農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上，要搭配施用金正大硝硫基復(fù)合肥及其配套的生物菌肥。一是起到快速分解農(nóng)家肥，在最佳時(shí)期保證所需養(yǎng)分全面吸收；二是可以保潮作用，改良土壤，分泌的有機(jī)物、有機(jī)酸類物質(zhì)，能有效地鎖定土壤中的水分；三是緩解土傳性病害，提高作物抗逆性。
據(jù)了解，安徽碭山的油桃種植者普遍存在忽略二次底肥的現(xiàn)象，其中一位農(nóng)戶告訴記者，由于棚栽油桃的施肥、翻地存在諸多不便利，所以底肥全靠入冬前的那一次。 為此，閆城特意強(qiáng)調(diào)，在油桃萌芽前還需要再施一次底肥。入冬前的那次底肥在萌芽前基本已被油桃吸收利用，建議此時(shí)期多用一些速效肥，金正大硝硫基3+3效果最佳。施足底肥，為油桃一年的營(yíng)養(yǎng)、生殖生長(zhǎng)提供足夠的養(yǎng)分，促進(jìn)油桃根系發(fā)達(dá)。
如果說底肥是保證了油桃生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，那么后期追肥也要把控到位，才能為油桃整個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期提供全營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)?；ㄇ白贩识嘣谠绱汉箝_花前施用，能促進(jìn)萌芽，促進(jìn)新梢健壯生長(zhǎng)，減少落花落果。這個(gè)階段也是吸水、吸肥的高峰期，養(yǎng)分的消耗占全樹生育期總量三分之一左右。養(yǎng)分不足樹勢(shì)就弱，直接影響到后期的生長(zhǎng)。一般要根據(jù)去年秋后施肥和開春后樹的長(zhǎng)勢(shì)，分析坐果量的多少而定。果實(shí)膨大期追施金正大高鉀型水溶肥，同時(shí)間隔3-5天再?zèng)_施或者滴灌金正大果益優(yōu)液體肥補(bǔ)鎂補(bǔ)鈣，增加果實(shí)顏色和硬度。在果實(shí)再次進(jìn)入快速生長(zhǎng)期（硬核期）施用，果實(shí)旺長(zhǎng)期消耗的養(yǎng)分過多，果實(shí)進(jìn)入膨大階段，需肥和需水量也達(dá)到桃整個(gè)生育期的巔峰階段，此時(shí)，既要果實(shí)膨大提供營(yíng)養(yǎng)又要為桃樹新稍成長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)等。果實(shí)膨大肥以金正大低氮高鉀水溶肥為主，可以快速提供營(yíng)養(yǎng)，三天見效。根據(jù)土壤的供磷情況可適當(dāng)配施一定量的磷肥。
此外，在追肥期間，應(yīng)根據(jù)樹葉的長(zhǎng)勢(shì)狀況再適當(dāng)噴施葉面肥。最好在果樹萌芽期配合施用葉面肥，定果以后再噴施葉面肥，作用是?；?、保果；在果實(shí)臨近成熟的前20天，再噴一遍葉面肥可以促進(jìn)果實(shí)外觀顏色鮮艷。
最后，閆城還強(qiáng)調(diào)，大棚油桃施肥中應(yīng)避免施用含有縮二脲成分的肥料，大棚相對(duì)較為封閉，棚內(nèi)空氣流通情況較差，縮二脲這個(gè)成分對(duì)于果樹根系以及葉片的危害很大；水溶性肥料不能含有激素，容易導(dǎo)致果實(shí)畸形、裂果等情況。 （賈然然）
來(lái)源：中國(guó)農(nóng)資
