1、選址整地針對水芹喜水、怕旱的生長習(xí)性，應(yīng)選擇地勢較低、土壤肥沃、排灌方便的田塊，多次深耕碎垡熟化土壤,結(jié)合整地，于7月中旬每667m2（畝）施豬糞等有機肥1500kg（公斤）、菜籽餅50kg。菜地四周土埂高度達(dá)12m（米）。田面10厘米，深度內(nèi)泥土層要求達(dá)到肥土相融、土層細(xì)軟，才能適應(yīng)水芹根系生長。

 

　　2、適期定植水芹以無性繁殖育苗，割取母莖，利用母莖節(jié)間長枝產(chǎn)生不定根的特性，再易地栽培種植，當(dāng)菜苗高度達(dá)10cm時，即可移植大田，大田移植期以8月20～25日為宜，這時日均氣溫穩(wěn)定在25～30℃。

 

　　3、固根立苗水芹定植后20天，要及時疏密補稀，人工壓根，做到根入泥土，使水芹頂端高度一致,以后生長整齊，大田每隔4m留1條20厘米寬的操作行，便于田間作業(yè)。

 

　　4、追施肥料水芹定植后3天，每667m2施蔬菜專用肥30～40kg以滿足水芹苗期對磷的需求。

 

　　5、清除雜草水芹定植后20天，是水生雜草生長迅速的時期。因此，要及時有效地進(jìn)行人工鋤草，防止雜草與水芹爭肥。