越夏菜畸形果產(chǎn)生的原因主要有四類，分別是花芽分化不良引起的畸形果、營養(yǎng)供應不良引起的畸形果、病毒病畸形果及激素中毒引起的畸形果。

　　花芽分化不良引起的畸形果：一般蔬菜在苗期就進行花芽分化，像番茄長到2葉1心時，內(nèi)部花芽分化就已經(jīng)開始，到定植也就是7-9片真葉展開時，一生的花芽分化都已經(jīng)結束。此段時間內(nèi)若出現(xiàn)異常的環(huán)境變化，極易出現(xiàn)畸形果。對此，要解決花芽分化導致的畸形果，首先要培育壯苗，苗期要防止長時間出現(xiàn)高溫、干旱等條件，以免影響花芽分化，導致畸形。

　　營養(yǎng)供應異常導致的畸形果。空洞果、小型果、僵果等畸形果，多是由營養(yǎng)生長與生殖生長不協(xié)調(diào)引起的，也可能是坐果太多使葉片合成的養(yǎng)分不能滿足果實生長的需要造成的。氮肥施用過多，地上部分營養(yǎng)生長過旺，根冠比例失調(diào)，是引起空洞果的主要原因之一；土壤干旱、磷肥施用過多等很容易引起植株缺鈣，易引起西紅柿的臍腐果。對此，要采取綜合的肥水供應和植株調(diào)控措施。

　　病毒病引起的畸形果是危害性最大的一種，病毒分為花葉病毒、條斑病毒等幾種，這幾種病毒迫使已長大的果實變成花臉果、青皮果及生瘤，果面凹凸，喪失商品價值。對此，要提前預防病毒病，具體措施本文中已提及。

　　激素中毒也是引起西紅柿畸形果的重要原因，目前應用的激素包括2,4-D、防落素、赤霉素等，使用不當會引起空洞果等。使用激素時，要根據(jù)環(huán)境的變化不斷調(diào)整濃度。點花激素濃度主要視溫度變化而變化，溫度高激素使用濃度低，溫度低使用濃度高。