辣椒開花少，落花落椒多，結(jié)椒率低的一個主要原因，就是生長旺盛，營養(yǎng)生長占優(yōu)勢，枝多葉多，消耗養(yǎng)分量大，植株瘋長徒長，如果在生長發(fā)育期間增施磷、鉀肥，可提高植株的磷、鉀水平，則能抑制營養(yǎng)生長，促進生殖生長，開花多，落花少，結(jié)椒率高。具體做法如下：

        在辣椒生長發(fā)育期間，每月根部增施一次磷、鉀肥，每次每畝施過磷酸鈣或鈣鎂磷肥40～50公斤，氯化鉀或硫酸鉀15～20公斤，將磷、鉀肥充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆蚝?，撒施在辣椒植株根部周圍的土壤中，再蓋上一層厚約3～5厘米的泥土，將磷、鉀肥覆蓋住即可。同時，每10～15天葉面噴灑一次0.3%磷酸二氫鉀水溶液，或800倍星朋磷、鉀一號水溶液，均勻噴濕所有的枝葉，以開始有水珠往下滴為宜，從葉面補充磷、鉀素。