1、防寒　冬栽天麻在田間越冬，為防止凍害，必須在11月份覆蓋沙土或樹(shù)葉30厘米以上，翌年開(kāi)春后再除去覆蓋物。

　　2、調(diào)節(jié)溫度　開(kāi)春后，為加快天麻長(zhǎng)勢(shì)，應(yīng)及時(shí)覆蓋地膜增溫，5月中旬氣溫升高后又必須撤去地膜，待9月下旬再蓋上地膜，以延長(zhǎng)天麻生長(zhǎng)期。夏季高溫時(shí)，要覆草或搭棚遮蔭，把地溫控制在28℃以下。

　　3、防旱排澇　春季干旱時(shí)要及時(shí)澆水、松土，使沙土的含水量在40%左右。夏季6—8月份，天麻生長(zhǎng)旺盛，需水量增大，可使沙土含水量達(dá)50%—60%。在天麻膨大高峰期可用洋芋水（洋芋搗爛用水浸泡過(guò)濾），每隔5天噴灑一次。雨季要注意排水，防止積水造成天麻腐爛。9月下旬后，氣溫逐漸降低，天麻生長(zhǎng)緩慢。但是蜜環(huán)菌在6℃時(shí)仍可生長(zhǎng)，這時(shí)水分大，蜜環(huán)菌生長(zhǎng)旺盛，可侵染新生麻。這種環(huán)境條件下不利于天麻生長(zhǎng)，而只有利于蜜環(huán)菌生長(zhǎng)，從而使蜜環(huán)菌進(jìn)一步深入天麻內(nèi)層，引起麻體腐爛。因此，9—10月份要特別注意防澇。

　　4、病蟲(chóng)害防治　天麻和其它植物一樣，在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，也會(huì)遭到病蟲(chóng)害的危害。 （1）病害：主要是雜菌感染的危害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使天麻塊莖腐爛。雜菌菌絲呈綠、黃、白等顏色。但一般不能生成根狀菌索，很容易識(shí)別。發(fā)現(xiàn)雜菌時(shí)必須清除。防治方法：選用蜜環(huán)菌菌索旺盛而無(wú)雜菌的菌材；培養(yǎng)菌材時(shí)應(yīng)加大用種量，造成蜜環(huán)菌生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，以抑制雜菌；栽培天麻的沙土要干凈，并在收獲翻栽時(shí)更換1次；菌材使用2—3年后應(yīng)全部更換；澆水要均勻，注意調(diào)節(jié)溫度、濕度；栽種前用石灰或其它殺菌劑和殺蟲(chóng)劑對(duì)栽培場(chǎng)地進(jìn)行處理。（2）蟲(chóng)害：螻蛄，有殺蟲(chóng)雙水劑250克，炒香的麥麩25千克加水7.5升拌和后，于傍晚撒于地表誘殺；蠐螬，在栽種前，用呋喃丹1.5—2.5公斤點(diǎn)蔸。有條件時(shí)可設(shè)置黑光燈誘殺成蟲(chóng).