再生栽培可以有效利用生長季節(jié)和節(jié)約用種，能夠較快的上市，是常用的栽培技術(shù)。其品種一般是生長旺盛的無限生長型品種。

　?、偕喜繐Q頭，單干整枝

　　即在頂穗果膨大基本結(jié)束時，從植株上部選擇保留1～2個側(cè)芽，等果實全部采收后馬上落蔓，重新吊起其中一個側(cè)枝，再陸續(xù)結(jié)果的栽培方式。這種方式重復(fù)兩次，可以使番茄完成一周年的生長。

　　②上部換頭，雙干整枝

　　即在頂穗果膨大基本結(jié)束時，從植株上部選擇保留2～3個側(cè)芽，等果實全部采收后馬上落蔓，重新吊起其中兩個側(cè)枝，每條側(cè)枝留果3穗的栽培方式。這種栽培方式一般用于快速集中上市，采收結(jié)束后罷園。如果密度過大，可以與單干整枝方式混合進行。

　　相比上部留側(cè)芽的方式，這種方式是在番茄根部留芽，待采收結(jié)束后將主蔓放倒，十天左右，預(yù)留芽生長茂盛后，剪除原主蔓，將新蔓重新吊起。

　　扦插栽培是采集番茄的側(cè)枝直接插入土壤，或醮2000毫克/千克的吲哚丁酸或萘乙酸或其它生根劑后插入土壤，使其重新生根，進行快速豐產(chǎn)栽培的方式，采用這種方式，45～60天可以采收番茄。需要注意的是，扦插后五天內(nèi)要遮光保濕。與種子苗相比，扦插苗生命力略差，夏季易卷葉，生長期長的話易出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

　　這種方式特別適應(yīng)于災(zāi)后迅速恢復(fù)生產(chǎn)、趕時間上市、缺乏種子苗等情況下的種植。