一、精細(xì)整地。大棚蔬菜栽培要求精耕細(xì)作,種植前要求做到墑平、土細(xì)、溝直、肥足、無(wú)雜草。
二、品種選擇。品種選擇重點(diǎn)以喜溫類早熟或晚熟品種為主,適栽品種有茄子、番茄、青椒、黃瓜、菠菜、芹菜、白菜類蔬菜、結(jié)球甘藍(lán)、韭菜、大蒜、蔥類、芥藍(lán)、蘿卜、瓜類、青花菜、紫甘藍(lán)、豌豆、草毒等。
三、溫度調(diào)控。大棚栽培的蔬菜多為喜溫型,最適溫度為26 -32℃,生存溫度上限為40-45℃,低限o-3℃。溫度高于32℃時(shí)要采取降溫措施,即打開棚門或換氣孔、天窗和進(jìn)行噴霧等。溫度低于5℃時(shí)要采取加溫措施,如爐火加溫、熱風(fēng)加溫、蒸汽加溫等。
四、濕度調(diào)控。大棚內(nèi)空氣濕度過(guò)大,直接影響蔬菜的光合作用和對(duì)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,且有利于病菌胞子的發(fā)芽和侵染。因此要進(jìn)行透風(fēng)換氣,促進(jìn)大棚內(nèi)高濕空氣與外界低濕空氣交換,降低棚內(nèi)的相對(duì)濕度。采取滴灌技術(shù)、地膜覆蓋栽培、棚內(nèi)加溫也可大幅度降低空氣濕度。
五、肥水管理?;室话闶褂梅市чL(zhǎng)的農(nóng)家肥,但必須腐熟后才能施用,畝用4000-5000公斤,主要結(jié)合深翻或整地時(shí)施入?;首骰蕰r(shí),一般每畝施用量為過(guò)磷酸鈣40-50公斤,二氨或復(fù)合肥15-20 公斤,可采用溝施,其中過(guò)磷酸鈣最好與有機(jī)肥一塊堆漚混合施用。追肥量一般約占作物全生育期需肥總量的1/3,前期以氮肥為主,后期以磷鉀肥為主,施用方法有沖施、撒施、埋施、根外追肥等。大棚蔬菜栽培既怕澇又怕缺水,除滴灌、霧灌外,主要是人工澆水,嚴(yán)禁放水漫灌。
六、病蟲害防治。人工防治主要是人為去除病蟲害枝葉及病株,物理防治包括選擇抗病品種、合理輪作、深翻深耕等。藥物防治要根據(jù)實(shí)際需求選擇,實(shí)踐中要認(rèn)清標(biāo)簽上的防除、防治對(duì)象、藥劑用量及使用方法,做到對(duì)癥下藥。