1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了A級(jí)綠色食品玉米生產(chǎn)的環(huán)境產(chǎn)地條件,種子及其處理、選地、選茬與整地、施肥、播種、田間管理及產(chǎn)品質(zhì)量等要求。
本規(guī)程適用于全省A級(jí)綠色食品玉米生產(chǎn)。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的,凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
NY/T 391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量條件
NY/T 393 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
NY/T 394 綠色食品肥料使用準(zhǔn)
3 產(chǎn)地環(huán)境條件
3.1 產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。
3.1.1 土壤
選擇土層深厚、排水良好的土壤,有機(jī)質(zhì)含量2%以上,PH值7左右。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合NY/T391標(biāo)準(zhǔn)。
4 種子及其處理
4.1 品種選擇
根據(jù)生態(tài)條件,選用審定推廣的優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)、生育期所需活動(dòng)積溫比當(dāng)?shù)爻D昊顒?dòng)積溫少150℃的優(yōu)良品種。
4.2 種子質(zhì)量
種子純度和凈度不低于98%,發(fā)芽率不低于90%,含水量不高于16%。
4.3 種子處理
4.3.1 曬種
播前15d將種子晾曬2d~3d。
4.3.2 試芽
播前10d進(jìn)行1次~2次發(fā)芽試驗(yàn)。
4.3.3 藥劑悶種
地下害蟲較重的地塊,應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥。如 用50%辛硫磷乳油1kg對(duì)40kg水悶種。
4.3.4 藥劑拌種:
玉米絲黑穗病較重的地塊,應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥。如用25%粉銹寧可濕性粉劑320g 拌種100kg。
4.3.5 浸種催芽
將種子放在水中浸泡8h~12h,然后撈出置于20℃~25℃室溫條件下進(jìn)行催芽。每隔2h~3h將種子翻動(dòng)一次,在種子露出胚根后,置于陰涼處煉芽,待播種,或用0.1%的硫酸鋅溶液浸種催芽。
4.3.6 菌肥拌種
應(yīng)使用符合NY/T394要求的肥料,如每公頃用7.5kg固體硅酸鹽細(xì)菌或液體硅酸鹽細(xì)菌1.5L~2.25L拌種,或用1.5L~2.25L液體玉米固氮菌拌種。
5 選地 選茬與耕翻整地
5.1 選地
選擇耕層深厚、肥力較高、保水、保肥及排水良好的地塊。
5.2 選茬
選擇前茬未使用長(zhǎng)殘留農(nóng)藥的大豆、小麥、馬鈴薯或玉米等肥沃的茬口。
5.3 耕整地
實(shí)施以深松為基礎(chǔ),松、翻、耙結(jié)合的土壤耕作制,三年深翻一次。
5.3.1伏秋翻整地
耕翻深度20cm~23cm,做到無漏耕、無立垡、無坷垃,翻后耙耢,及時(shí)起壟鎮(zhèn)壓。
5.3.2 耙茬 深松整地
一般適用于土壤墑情較好的大豆、馬鈴薯等軟茬,先滅茬深松壟臺(tái),然后耢平,起壟鎮(zhèn)壓,嚴(yán)防跑墑。深松整地,先松原壟溝,再破原壟臺(tái)合成新壟,及時(shí)鎮(zhèn)壓。
6 施肥
6.1 有機(jī)肥
應(yīng)使用符合NY/T394要求的肥料,如每公頃施用含有機(jī)質(zhì)8%以上的農(nóng)肥30t~40t,結(jié)合整地撒施或條施夾肥。
6.2 化肥
應(yīng)使用符合NY/T394要求的肥料。如磷肥:每公頃施用磷酸二銨150kg~225kg,結(jié)合整地做底肥或種肥施入;鉀肥:每公頃施用硫酸鉀60kg~90kg,做底肥或種肥,不能做秋施底肥;氮肥:每公頃施用尿素200kg~225kg,其中25%~30%做底肥或種肥,另60%~70%做追肥施入。
6.3 菌肥
沒有用硅酸鹽細(xì)菌拌種或沒有施用礦物鉀肥的地塊,應(yīng)使用符合NY/T394要求的肥料,如每公頃施用固體生物鉀肥30kg做底肥一次施入。
6.4 毒顆粒
地下害蟲較重,沒有用藥劑悶種的,應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥。如每公頃用60kg~70kg的0.125%辛硫磷毒顆粒(配制方法:50%的辛硫磷乳油0.5kg,對(duì)水5kg~10kg拌入200kg煮熟的破碎豆、玉米或高粱中)隨肥埯施,防治地下害蟲。
7 播種
7.1 播期
地溫穩(wěn)定通過5℃~6℃時(shí)搶墑播種。第一積溫帶4月20日~30日播種;第二積溫帶、第三積溫帶4月25日~5月5日播種。
7.2 種植方式
采用清種或通透栽培方式種植。
7.3 播法
人工催芽埯種的,土壤含水量低于20%的地塊坐水埯種,土壤含水量高于20%的地塊可直接埯種;壟上機(jī)械精量點(diǎn)(穴)播的,可在成壟地塊,采用機(jī)械精量等距點(diǎn)播。播種做到深淺一致,覆土均勻,埯種地塊播后及時(shí)鎮(zhèn)壓;坐水埯種地塊播后隔天鎮(zhèn)壓;機(jī)械播種隨播隨鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓后播深達(dá)到3cm~4cm,不漏壓,不拖堆。
7.4 密度
清種:株型收斂品種,每公頃保苗6萬株~8萬株;株型繁茂品種,每公頃保苗5萬株~5.3萬株。通透栽培:株型收斂品種,每公頃保苗6.75萬株~9萬株;株型繁茂品種,每公頃保苗5.3萬株~5.5萬株。按種植密度等要求確定播種量。
8 田間管理
8.1 查田 補(bǔ)栽
出苗前及時(shí)檢查發(fā)芽情況,如發(fā)現(xiàn)粉種、爛芽,要準(zhǔn)備好補(bǔ)種用種或預(yù)備苗;出苗后如缺苗,要利用預(yù)備苗或田間多余苗及時(shí)坐水補(bǔ)栽。3片~4片葉時(shí),要將弱苗、病苗、小苗去掉,一次等距定苗。
8.2 鏟前深松 趟地
出苗后要進(jìn)行深松或鏟前趟一犁。
8.3 鏟趟
頭遍鏟趟后,每隔10d~12d鏟趟一次。做到三鏟三趟。
8.4 蟲害防治
8.4.1 蟲害防治以物理和人工防治為主,用藥應(yīng)符合NY/T393的要求。
8.4.1.1 粘蟲
6月中下旬,平均100株玉米有50頭粘蟲時(shí)達(dá)到防治指標(biāo)。進(jìn)行人工捕殺。
8.4.1.2 玉米螟
防治指標(biāo)為百稈活蟲80頭蟲。
A〕高壓汞燈防治:當(dāng)?shù)赜衩酌上x羽化初始日期,每晚9時(shí)到次日早4時(shí),小雨仍可開燈。
B〕赤眼蜂防治:于玉米螟卵盛期在田間一次或兩次放蜂,每公頃放蜂22.5萬頭。
C〕Bt乳劑:在玉米為心葉末期(5%抽雄)每公頃1.5kg~3kg的BT乳劑制成顆粒劑撒放或?qū)λ?50 kg噴霧。
D〕封垛:4月~5月玉米螟醒蟄前,每立方米秸稈用100g白僵菌粉劑(每克含50億~100億個(gè)白僵菌孢子)封垛處理。
8.5 除草
在土壤墑情較好的地區(qū)可選用播前或播后苗前土壤處理。
應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥,如50%乙草胺(90%禾耐斯)每公頃1500(830)ml~1800(1050)ml。
8.6 打丫子
及時(shí)掰掉丫子,避免損傷主莖。
8.7 追肥
玉米拔節(jié)前或7葉~9葉期間,每公頃追施尿素總量的70%~75%,追肥部位離植株10cm~12cm,深度10cm~15cm。
8.8 放秋壟
8月上、中旬,放秋壟拿大草1次~2次。
8.9 站稈扒皮晾曬9 收獲
9.1 收獲時(shí)間
玉米完熟后期收獲。
9.2 收獲方法
采取站稈人工收獲或機(jī)械收獲。不可地面堆放,要單收、單運(yùn)、單放、單貯,防止與普通玉米混雜。
9.3 晾曬脫粒
收獲后要及時(shí)進(jìn)行晾曬。籽粒含水量達(dá)到20%以下時(shí)脫粒,高于20%以上凍后脫粒。脫粒后的籽粒要進(jìn)行清選。
玉米蠟熟后期扒開玉米果穗苞葉晾。