大白菜軟腐病病原菌為歐文菌屬菌體短桿狀,大小為0.5-1.0μm×1-3μm,革蘭染色陰性,單生,雙生或短鏈狀,有多跟周生鞭毛,無芽孢?;苡袡C營養(yǎng)型,兼性厭氣,代謝為呼吸型或發(fā)酵型,氧化酶陰性,過氧化氫酶陽性。營養(yǎng)瓊脂上菌落圓形,隆起,灰白色。病原菌在20℃、高濕度下,主要以寄主植物根際土壤為中心形成菌落長期生存。降雨時借助土粒飛濺,從白菜下部葉片、葉柄部位的傷口和害蟲食痕侵入。大風天氣,可以將帶菌塵土吹向菜地,降雨過后,有些植株上部開始發(fā)病。病原菌通常借地表流水而傳播。其發(fā)育適溫為32~33℃,如遇寄生植物,即迅速繁殖。即使消毒土壤,病菌密度也可立即恢復如初。