秋季是蘋果園管理的最重要時期之一，包括水分管理、養(yǎng)分管理、果實管理、樹形管理、樹勢調節(jié)、病蟲害綜合防治等方方面面，充分體現了果樹管理的綜合性和系統性。廣大果農應當抓住這一關鍵時期，既要做好今年果實收獲期的最后攻堅，保證今年有一個好收成，又要為來年花芽形成、健壯和提高營養(yǎng)貯藏打好堅實的基礎。

　　一、水分管理：

　　水是果樹生存的最主要條件之一，離開了水，一切生命都無從談起，適宜的水分對于果樹花芽形成、果實快速膨大著色以及肥料的吸收利用、營養(yǎng)物質的運輸轉化合成等都至關重要，而且水還是調節(jié)樹勢的重要手段。所以說水分管理是果樹管理最重要的方面。同時由于果園的生態(tài)條件、降水的時間、多寡很難人為控制，所以水分管理也是果樹管理的難點。我們都知道，我國大部分蘋果產區(qū)都存在春旱秋澇周年降水不均的問題，如何充分利用好秋季的降水為果樹春季利用，同時避免過多降水對果樹產生不良影響顯得尤為重要。而要解決這一問題的著眼點就在秋季。秋季果園水分管理應當注意一下幾個方面。

　　1、覆蓋保墑 在干旱地區(qū)的果園，將秋季珍貴的雨水保存起來供果樹在春季干旱的時候使用無疑是一個好的思路，所以秋季是土壤覆蓋的絕好時機。

　　我們知道，降雨后部分雨水隨地表徑流流失。50%~60%被蒸發(fā)損失掉。覆草避免了大雨對土壤的沖刷，減少地表徑流。提高土壤的滲透及保蓄雨水的能力。覆草后蒸發(fā)量可減少60%以上，土壤濕度相對提高5%左右，做到“秋雨春用，少雨多用”。特別對丘陵地帶，通過果園覆草，其年蒸發(fā)量和徑流量可減少400-500毫米，使果樹根系分布層土壤含水量常年穩(wěn)定在15%以上。覆蓋不還可以防止雜草生長，減輕落果損失等。覆蓋常用的材料有作物秸稈和地膜。具體做法是在雨過天晴以后，對沒有追肥的果園，覆草前株施氮肥或迪米佳復合肥0.5～1斤，然后在距樹干0.5米外將玉米、小麥秸稈等鍘碎（便于覆蓋和腐爛，也可直接覆蓋）后均勻地鋪在果園行間和樹盤下，樹盤覆草要蓋到根系分布的地方（樹冠外緣），厚度為15～20公分，在草被上星星點點壓些土，以防風刮和火災。成齡果園宜全園覆草，幼齡果園宜局部覆草（樹盤）。局部覆草每畝用干草2000～3000斤或鮮草4000～6000斤，全園覆草為5000～8000斤。秋季施基肥時不要將覆草翻入地下。給果樹追肥時可扒開覆草，多點穴施。連覆3～4年后耕翻一次，施足基肥，翌年再覆。

　　秋季覆膜正趕果樹根系第三次生長高峰，此時覆蓋地膜，最顯著的作用是可以延緩地溫下降，抗旱保濕，延長根系的生長活動期，明顯增加果樹的新根數，覆膜后還可提高秋施基肥效果，促進微生物活動，增加土壤有效養(yǎng)分，有利于果樹后期的養(yǎng)分積累。秋季覆膜一般在9月下旬至初冬施完基肥后，趁澆水或雨后覆膜。覆膜配合開溝起壟進行，既可以起到保墑的作用，在秋季雨水過多的時候還可以起到排水防澇的作用。

　　2、果園生草

　　果園生草的好處很多，不但可以覆蓋保墑，而且連年生草可以明顯改善土壤，提高土壤肥力。針對我國土壤氣候條件，對于年降水在600毫米以上的地區(qū)或者有灌溉條件的果園，可以實施行間生草株間清耕或覆蓋的二元管理制度。 果園主要采用直播生草法，一般在9月份播種，直播法的技術要求為：進行較細致的整地，然后灌水（或者在雨后），墑情適宜時播種?？刹捎脺喜セ蛉霾?，溝播先開溝，播種覆土；撒播先播種，然后均勻在種子上面撒一層土。出苗后及時去除雜草，此方法比較費工。通常采用在播種前進行除草劑處理（選用在土壤中降解快的和廣譜性的種類，如百草枯在潮濕的土壤中10—15天即失效），就可以播種了。

　　3、排水防澇  秋季雨水過多，容易引起果樹大量冒條，導致枝條營養(yǎng)積累差，成熟度低，抗性降低，花芽難以形成。果園積水時間過長，致使土壤通氣不良，不但根系呼吸和土壤微生物活動受到抑制，還容易積累鹽分，引起根系中毒死亡。因此，當果園土壤含水量達到田間最大持水量時，即應排水。

　　二、養(yǎng)分管理

　　秋季是果樹養(yǎng)分補充的最關鍵時期之一，主要分為兩個方面，其一是秋施基肥，其二是根外追肥。秋施基肥具有以下好處，一是此時氣溫較高，土溫適宜，水分充足，易被根系吸收利用，有利于提高肥效。二是有利于提高樹體營養(yǎng)貯藏水平，協調營養(yǎng)生長與生殖生長關系。肥料中的速效養(yǎng)分易被正處在第三次生長高峰的根系吸收，增強了秋葉功能，養(yǎng)分積累多，使得芽子充實、飽滿，后期花芽發(fā)育良好，為來年開花坐蘋果奠定了基礎；而遲效養(yǎng)分經較長時期的分解，春季被陸續(xù)吸收均衡利用，提高中短枝質量，并促使春梢及時停長，為花芽分化創(chuàng)造條件。三是有利于根系更新復壯，提高了養(yǎng)分吸收、合成功能。早秋根系正值最后一次生長高峰期，受傷根系易愈合恢復，有利于促發(fā)新根，且多為有效吸收根。四是提高土溫，保持水分，增強樹體的越冬抗寒能力。五是避免長梢徒長，引起枝條“抽干”或幼樹“風干”。

　　一般認為，有機肥(農家肥)施用量畝產1000公斤以上的蘋果園應達到“每公斤蘋果1.5公斤肥”；畝產2000-3000公斤的豐產園應達到“1公斤蘋果2公斤肥”的標準，同時配施少量速效化肥。有機肥不足的果園可施入木美土里生物菌肥每畝100-150公斤加迪米佳復合肥每畝100-150公斤加沃田甲特種肥每畝25-30公斤或普德勁腐植酸鉀肥10-15公斤?；虼笕獜秃戏拭慨€240公斤加普德勁腐植酸鉀肥10-15公斤。

　　根外追肥：秋季正是果實成熟期，由于今年氣候異常，一些早熟蘋果出現上色困難、脫袋后反綠、果面粗糙等問題，為提高果實品質，增加著色，提高糖度，凈化過面，減少水心病、苦痘病等缺素癥，此期應抓住果樹管理的關鍵時期，進行根外補肥，此期主要以鉀肥和鈣肥為主?？扇~噴和涂干。葉噴時可選普德勁腐植酸鉀肥800-1000倍加重鈣2000-2500倍或蓋利斯400-600倍或斯德考普8000-10000倍。值得注意的是，蘋果果實對鈣元素非常敏感，鈣元素的移動性差，補鈣時要噴到果面，同時嚴格按照使用倍數，切勿擅自加大濃度。涂干時可選用普德勁15-30倍，補充鉀肥的同時，還可以有效防止腐爛病。

　　采果后至落葉前噴葉面肥可以大幅度提高果樹貯藏營養(yǎng)。落葉前噴施果友氨基酸或尿素，對增加樹體營養(yǎng)非常重要。實踐證明，采果后到落葉前半月左右葉面噴施600倍的果友氨基酸或1%左右的尿素液，可以延長葉片壽命，增強葉片功能，提高光合強度0.5—1倍，同時可改善根系營養(yǎng)狀況，促進根系發(fā)育，增強吸收能力及果樹整體代謝過程。最重要的是能夠促進葉片內氮素向樹體和根系的回流，從而提高樹體內有機氮的含量。 　　  三、果實管理

　　秋季正處于果實管理的沖刺階段，高明的果實管理不但能大幅度的提高果實的產量，而且還可以大幅度的提高果實的品質，凈化過面、提高含糖量和著色，從而用較少的投入取得高額的效益，達到四兩撥千斤的效果。

　　1、適時摘袋：果實在袋內一般要生長90天左右，分2次摘袋為妥，海拔高果實著色快的地方，可在果實采摘前15-20天摘外袋；海拔較低，果實著色較慢的地方，可在果實正常采摘前20-25天、摘外袋。先摘除外袋3-5天、后再摘除內袋。最好選在陰天或多云天摘袋比較好，若在晴天摘袋，應在每天上午9:00-11:00，下午3:00-6:00進行。

　　套袋蘋果因藥物刺激、營養(yǎng)失衡、水分失調、日灼風吹、病蟲害等因素造成的各種斑、點、銹、紋，甚至皸裂等系列癥狀，是影響蘋果外觀質量和套袋果商品率的首要問題。黑點?。汗麑嵼嗤莺凸Ｍ萏幃a生黑點，不擴大、不腐爛，有時黑點的周圍會出現綠色的暈圈，表面常有薄層粉霜果膠。銹斑病：果實萼洼和梗洼處產生褐色分散的、或連片的銹斑，果面上果點星狀放大。紅點?。禾O果脫袋后一周內，向陽面出現紅褐色小點，紅點不擴展、不凹陷、不腐爛。水紋?。禾O果生長后期，梗洼或萼洼甚至果面產生以果柄為中心的褐色漣漪狀水波紋，有人稱為皸裂。蘋果斑點銹紋病是由園相、土壤、樹體、藥物、套袋、營養(yǎng)、水分、氣象，以及某些病蟲害等諸多因素單獨或復合作用于蘋果果實而引致的系列癥狀。防治上要對癥下藥，綜合防治。近年來的試驗結果表明，蘋果解袋后的次日，噴布一次高生800倍＋蓋利斯600－800倍混合液，對套袋果實的果面微裂、黑紅斑點的發(fā)生有優(yōu)異的預防效果。

　　2、摘葉轉果：摘袋后及時摘葉。適時摘除果實周圍5-10厘米范圍內的遮光葉，需分2-3批進行摘葉量以不超過總葉量的30%為宜，摘葉時要保留葉柄。盡可能保留功能葉片。在解除果袋后的5-7天要結合摘葉進行轉果增色工作，具體方法，手托果實輕輕將已著好色陽面轉向陰面，轉果時應順同一個方向進行。直到全果面均勻著好色為止，可分為2-3批進行，轉果易選擇陰天或傍晚，或多云天進行，以免發(fā)生日灼傷。

　　3、鋪設反光膜：果園鋪設反光膜是通過反光膜對陽光的反射、輻射，來改善整個果園尤其是樹冠內膛、下裙枝等部位的光照條件，使這些部位的果實尤其是果實不易著色的部位充分著色，增加全紅果數量，進而達到提高蘋果外觀質量的目的。鋪反光膜是一項很成熟的技術，在日本、歐洲、新西蘭等許多國家都在大量使用，在我國許多高檔果園都在大量使用。鋪設反光膜不但能促進果實著色，而且還可提高果樹光合作用，進而增加產量，另外，反光膜還可以反復使用，降低使用成本。套袋果園一般可在去袋3～5天后進行，沒有套袋的果園宜在采收前1個月進行。

　　四、樹形管理及樹勢調節(jié)

　　隨著果樹管理技術的變革，特別是適應富士蘋果特性的管理技術的普及，蘋果樹整形修剪上以拉枝、疏枝為主，很少短截、回縮。這種新的管理技術就決定了蘋果樹的主要整形時間是在秋季。秋季樹形管理方面主要有以下工作。

　　1、拉枝：秋季是果樹拉枝的黃金時間，原因是秋季正是養(yǎng)分回流期，及時開張角度后，養(yǎng)分容易積存在枝條中，使芽體更飽滿，可促進提早成花；同春季拉枝相比，背上不會萌發(fā)強旺枝；秋季枝條柔軟，也容易拉開，而且秋季拉枝后，為來年的環(huán)割促花做好了準備，若春季拉枝后隨即環(huán)割，則枝條易折斷。

　　對于幼樹，當枝條長夠所需要的長度后，于秋季及時拉枝開角，緩和營養(yǎng)生長，控制枝條進一步長長，對于培養(yǎng)適宜的骨架枝非常重要，對于主干形、高紡錘形等三級結構的果樹，橫向枝長到一定程度后，通過拉枝和其他措施促使該枝盡快成花，對于自由紡錘形、疏散分層形等4-5級結構的果樹，主枝開張到一定程度，有利于控制主枝過度長長，側枝的快速成形，結果枝組的快速成花。

　　對于成齡果園，通過秋季的拉枝，可以打開行間通道，理順各枝條之間的從屬關系，合理化枝條的空間分布，從而培養(yǎng)合理的樹形。

　　2、疏枝： 是指把1年生枝或多年生枝從基部疏除的修剪。疏枝可以改善樹冠內光照狀況及附近枝的營養(yǎng)狀況。疏枝后，對傷口上方（前方）具有抑制作用，對傷口下方（后方）的枝條具有促進作用。就整株而言，若上部疏枝較多，頂端優(yōu)勢就會向下部枝條轉移，從而增強下部枝條的生長勢；相反，如果下部疏枝較多，則會增強上部枝條的生長勢。同時，由于疏枝減少了枝葉量，有助于緩和母枝的加粗生長，枝組調整方面有較多的應用。對于幼旺樹，在秋季疏枝，有利于改善樹體光照，緩和樹體營養(yǎng)生長，促進盡快成花。同時，由于生長季節(jié)長有大量的葉片，可以很清楚的看到果樹疏密情況，方便疏枝。

　　3、拿枝： 對象是當年生枝。是人為造成內傷，減緩前端長勢，增強后部芽質，最大優(yōu)點是對幼枝極早開張角度，將來既不用繩拉，又能極早使枝條轉化結果。

　　拿枝的好處很多，一是可以促使該枝條及時停長；二是可以改變角度緩和長勢；三是可以增加中短枝的數量。拿枝的時間以生長季節(jié)中午天熱枝條變軟時效果最好。拿枝的對象主要是未能及時停長的超過50厘米的當年生枝條和旺長的2年生枝條。拿枝的程度是聽到木質部有輕微的斷裂聲而皮層尚好為度。

　　4、消亡牽制枝：應依據空間定數量、依據枝勢定時間。消亡或部分消亡一年生或多年生牽制枝，解決樹體通風透光，增強果實著色，減少果樹上地上部分不必要的消耗，重新組合地下與地上，枝與枝之間的勢力，從而平衡樹勢，穩(wěn)定樹勢，增強樹勢，增加積累。當被牽制枝變弱或虛旺時，要適時消亡。對一些花芽質量差，不飽滿的被牽制枝要消亡基部牽制枝，消亡時基部不要造傷過多，以免進一步削弱該枝勢力。當牽制枝生長特別虛旺時，可根據情況消亡被牽制枝。牽制枝可作為當年生枝管理。通過轉枝造傷、拿枝軟化。摘心去葉等手段使之轉化為結果枝。牽制枝或被牽制枝影響光照時，要適當消亡其中一個。

　　五、病蟲害防治

　　1、繼續(xù)嚴格防控腐爛病，前期用普德勁涂干的果園，可根據實際情況再涂一次，防治腐爛病的同時還可補充有機鉀肥。對于前期沒有進行涂干的果園，在蘋果采收后，細致檢查果園，刮除老翹皮，對于發(fā)現的小油點、較大的表面潰瘍、或者病疤，及時刮治，并全樹涂抹普德勁15-30倍，間隔7-10天再涂一次，連涂2-3次。

　　2、九月上旬及時對樹干束草，或用廢布片，誘蟲帶包扎主干，誘捕蘋小卷葉蛾、葉螨等隱蔽越冬的害蟲。

　　3、發(fā)生白粉病、黑星病、斑點落葉病和輪紋爛果病的果園可視情況摘除病果，防止病害擴展蔓延，必要時噴布金力士5000～6000倍，或劍力通3000倍＋柔水通4000倍混合液，控制病害的發(fā)生。發(fā)生蘋果綿蚜的果園，疏除蟲梢，并噴布安民樂1000倍＋寶貴15000倍＋柔水通4000倍混合液防治一次。并于10月中下旬細致刮除一次剪鋸口、樹翹皮和環(huán)剝口等處，并用安民樂或好勞力及時灌根處理，消滅越冬的害蟲。

　　4、套袋果園，除袋后要噴布一次優(yōu)質殺菌劑和鈣肥，如高生600～800倍，或納米欣（麗致）1000～1200倍等，加蓋利施400～500倍，或重鈣2000～2500倍混合液。此次噴布藥肥，不但可以有效預防果面黑紅斑點的發(fā)生，而且具有明顯的增產增收效果。

　　5、掌握晝消夜凍時，果園冬灌一次，消滅土表中越冬的害蟲。

來源：中國農業(yè)推廣網