隨著氣溫的逐步下降，地溫也隨之降低，蔬菜根系老化厲害，吸收營(yíng)養(yǎng)受阻，而秋延蔬菜正處于生長(zhǎng)旺盛期，很容易缺鈣，此時(shí)應(yīng)該重補(bǔ)鈣，但是要慎用氯化肥。蔬菜缺鈣的一般癥狀為植株新生部位，如頂芽、根毛的生育停滯、萎縮死亡，新葉粘連，展開的新葉常焦邊，殘缺不全；果實(shí)頂端易凹陷，出現(xiàn)黑褐色而壞死。如何防治？筆者認(rèn)為應(yīng)控制肥料用量，不宜一次用肥過(guò)多，特別是氯化肥，如氯化銨和氯化鉀，并要及時(shí)灌溉，防止土壤干旱，同時(shí)葉面噴鈣肥，可選用硝酸鈣作為噴肥，濃度0.3%～0.5%，一般每隔7天左右噴一次，連噴2～3次可見效。番茄宜噴在開花時(shí)花序上下的2～3葉片上，大白菜在開始進(jìn)入結(jié)球期時(shí)噴鈣。