一、小麥施肥口訣

種地用肥有學(xué)問，小麥施肥掌握準。

定產(chǎn)測土施底肥，普用土壤調(diào)理劑。

氮磷鉀比要協(xié)調(diào)，平衡施肥產(chǎn)量高。

底肥施足必深耕，上虛下實打根基。

底墑要足保全苗，拌種防病要記牢。

小麥返青要化控，拔節(jié)之前追尿素。

揚花前后巧防病，補噴微肥奪豐收。

黃淮流域地偏堿，選肥種類稍偏酸。

氮磷兩元配成肥，應(yīng)施旱薄中肥地。

摻鉀配成三元肥，可施高產(chǎn)水澆地。

控釋肥料價雖貴，小麥玉米都適宜。

對比之下見高低，還是選用配方肥。

土壤缺啥補充啥，力爭主動莫遲疑。

一年之計在于春，選對肥料屬第一。

足墑下種能增產(chǎn)，根據(jù)墑情來澆灌。

送水選在麥灌漿，看天看地莫遲延。

底墑水在犁地前，趁墑播種最方便。

作物起壟來播種，迂旱溝澆可節(jié)源。

水肥相濟最關(guān)鍵，畝產(chǎn)噸糧好實現(xiàn)。

二、你了解小麥嗎？

小麥是中國的重要糧食作物，其播種面積和總產(chǎn)量僅次于水稻，居第二位。小麥種植范圍南起海南島，北至黑龍江，西起新疆，東抵沿海各省的平原高山。中國既種冬小麥，也種春小麥。下面介紹下冬小麥化肥使用技術(shù)。

    冬小麥在營養(yǎng)生長階段(出苗、分蘗、越冬、返青、起身、拔節(jié))的施肥，主攻目標(biāo)是促分蘗和增穗，而在生殖生長階段(孕穗、抽穗、開花、灌漿、成熟)，則以增粒增重為主。

    由于氣候、土壤、栽培措施、品種特性的不同，小麥植株一生中所吸收的氮、磷、鉀數(shù)量及其在植株不同部位的分配也有變化。綜合起來，一般認為每生產(chǎn)100千克小麥籽粒，需吸收純氮2.8-3.2千克左右，磷1-1.5千克，鉀2-4千克，氮、磷、鉀三者的比例約為1:0.4:1。其中氮、磷主要集中于子實，分別占全株總含量的76％和82.4％，鉀主要集中于莖葉，點全株總含量的77.6％。

     冬小麥在各個生長發(fā)育階段，吸收氮、磷、鉀養(yǎng)分的數(shù)量是：出苗后到返青期前，吸收的養(yǎng)分和積累的干物質(zhì)較少；返青以后吸收速度增加，從拔節(jié)至抽穗是吸收養(yǎng)分和積累干物質(zhì)最快的時期；開花以后，對養(yǎng)分的吸收率逐漸下降。冬小麥對氮的吸收有兩個高峰：

    一是從分蘗到越冬，一是從拔節(jié)到孕穗，后面的高峰遠遠大于前面的高峰。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥所對產(chǎn)量6188千克/公頃的冬小麥植株分析結(jié)果，在營養(yǎng)生長階段吸收的氮占全生育期總量的40％，磷占20％，鉀占20％；從拔節(jié)到揚花是小麥吸收養(yǎng)分的高峰期，約吸收氮48％，磷67％，鉀65％。籽粒形成以后，吸收養(yǎng)分明顯下降。因此，在小麥苗期應(yīng)有足夠的氮和適量的磷、鉀營養(yǎng)。根據(jù)小麥的生育規(guī)律和營養(yǎng)特點，應(yīng)重施基肥和早施追肥?；视昧恳话銘?yīng)占總施肥量的60％～80％，追肥占40％～20％為宜。

(1)基肥

   小麥的基肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主，配合施用化肥。施足基肥于培育壯苗，促進有效分蘗和籽粒發(fā)育有重要作用。追肥施用量因各地情況不同而有很大差異，一般在每公頃施農(nóng)家肥 30-75噸的基礎(chǔ)上，在北方要配施一定量的氮、磷化肥，在南方冬麥區(qū)配施氮、鉀或氮、磷、鉀化肥。一般在土壤肥力高的地塊，可用1/3的氮肥做基肥。每公頃施尿素75-150千克或碳酸氫銨225-300千克。

    如果土壤肥力很高，農(nóng)家肥料用量很大，基肥可不施氮肥，將氮肥全部用作迫肥。肥力中等的地塊，可以將1/2的氮肥用作基肥，每公頃施尿素112.5-225千克或碳酸氫銨375-600千克。肥力低的地塊，則將2/3的氮肥用作基肥，每公頃施尿素 150-255千克或碳酸氫銨450-750千克。在肥力低又無灌溉水條件的地塊，通常將氮肥全部用作基肥。一般在土壤速效磷低于20毫克仟克的麥田，應(yīng)增施磷肥。每公頃施過磷酸鈣或鈣鎂磷肥450-750千克。

    基肥，最好將磷與農(nóng)家肥混合或堆漚后使用，這樣可以減少磷肥與土壤接觸，防止水溶性磷的固定，利用小麥的吸收。土壤速效鉀低于50毫克/千克時，應(yīng)增施鉀肥，每公頃施氯化鉀75-150千克。鹽堿地最好施硫酸鉀，在土壤有效鋅低于0.5毫克 /千克時，可隔年施用鋅肥，每公頃施硫酸鋅15千克左右。

(2)種肥

    小麥播種時，還可以將少量化肥作種肥，以保證小麥出苗后能及時吸收到養(yǎng)分，對增加小麥冬前分蘗和次生根的生長均有良好作用。小麥種肥在基肥用量不足或貧瘠土壤和晚播麥田上應(yīng)用，其增產(chǎn)效果更為顯著。種肥可用尿素每公頃30-45千克，或硫酸銨每公頃75千克左右和過磷酸鈣75-150千克。種子和化肥最好分別播施。碳酸氫銨不宜作種肥。

(3)追肥

    根據(jù)小麥各生長發(fā)育階段對養(yǎng)分的需要，分期進行追肥是獲得高產(chǎn)的重要措施?，F(xiàn)分別敘述如下：

     ①苗期追肥：苗期追肥簡稱"苗肥"，一般是在出苗的分蘗初期，每公頃追施碳酸氫銨75-150千克或尿素45-75千克或少量的人糞尿。其作用是促進苗勻苗壯，增加冬前分蘗，特別是對于基本苗不足或晚播麥。丘陵旱薄地和養(yǎng)分分解慢的泥田、濕田等低產(chǎn)土壤，旱施苗肥效果好。但是對于基肥和種肥比較充足的麥田，苗期也可以不必追肥。

     ②越冬期追肥：也叫"臘肥"，南方和長江流域都有重施臘肥習(xí)慣。臘肥是以施用半速效性和遲效性農(nóng)家肥為主，對于三類苗應(yīng)以施用速效性肥料為主，以促進長根分蘗，長成壯苗，促使三類苗迅速轉(zhuǎn)化、升級。對于北方冬麥區(qū)，播種較晚、個體長勢差、分蘗少的三類苗，分蘗初期沒有追肥的，一般都要采取春肥冬施的措施，結(jié)合澆凍水追肥，可在小雪前后施氮肥，每公頃施碳酸氫銨75-150千克或尿素45-75千克，對于施過苗肥的可以不施"臘肥"。

    ③返青期追肥：對于肥力較差，基肥不足，播種遲，冬前分蘗少，生長較弱的麥田，應(yīng)早追或重追返青肥。每公頃施碳酸氫銨225-300千克或尿素45-75千克，應(yīng)深施6厘米以上為宜。對于基肥充足、冬前蘗壯蘗足的麥田一般不宜追返青肥。

    ④拔節(jié)期追肥：拔節(jié)肥是在冬小麥分蘗高峰后施用，促進大蘗成穗，提高成穗率，促進小花分化，爭取穗大粒多。通常將拔節(jié)期麥苗生長情況分為三種類型，并采用相應(yīng)的追肥和管理措施。

    過旺苗：葉形如豬耳朵，葉色黑綠，葉片肥寬柔軟，向下披垂，分蘗很多，有郁蔽現(xiàn)象。對這類苗不宜追施氮肥，且應(yīng)控制澆水。

    壯苗：葉形如驢耳朵，葉較長而色青綠，葉尖微斜，分蘗適中。對這類麥苗可施少量氮肥，每公頃施碳酸氫銨150-225千克或尿素45-75千克，配合施用磷鉀肥，每公頃施過磷酸鈣75-150千克，氯化鉀45-75千克，并配合澆水。

    弱苗：葉形如馬耳朵，葉色黃綠，葉片狹小直立，分蘗很少，表現(xiàn)缺肥。對這類麥苗應(yīng)多施速效性氮肥，每公頃施碳酸氫銨300-600千克或尿素150-225千克。

     ⑤孕穗期追肥：孕穗期主要是施氮肥，用量少。一般每公頃施75-150千克硫酸酸銨或45-75千克尿素。

     ⑥后期施肥：小麥抽穗以后仍需要一定的氮、磷、鉀等元素。這時小麥根系老化，吸收能力減弱。因此，一般采用根外追肥的辦法。抽穗到乳熟期如葉色發(fā)黃、有脫肥早衰現(xiàn)象的麥田，可以噴施1％～2％濃度的尿素，每公頃噴溶液750升左右。對葉色濃綠、有貪青晚熟趨勢的麥田，每公頃可噴施0.2％濃度的磷酸二氫鉀溶液750升。近幾年來，在生產(chǎn)實踐中，不少地方在小麥生長后期噴施黃腐酸、核甘酸、氨基酸等生長調(diào)節(jié)劑和微量元素，對于提高小麥產(chǎn)量起到一定作用。

據(jù)科學(xué)實驗證明，農(nóng)作物所需的營養(yǎng)元素：60%的氮、70%的磷、70%的鉀都直接來自土壤。多年來，由于偏施、單施、重施化學(xué)肥料，導(dǎo)致土壤酸堿度發(fā)生變化，有機質(zhì)含量降低，土壤板結(jié)嚴重，保水、保肥、透氣性極差，土壤中有益生物菌群大量減少，使土壤中離子產(chǎn)生拮抗，因此植株生長營養(yǎng)不良，病蟲危害和植物生理病害逐年加重，農(nóng)作物產(chǎn)量普遍偏低。據(jù)有關(guān)資料顯示：我國農(nóng)作物的平均施肥量是美國的2.28倍，巴西的5.79倍，澳大利亞的8.85倍，肥料當(dāng)季利用率僅10%～30%，我國糧食產(chǎn)量從1950年到2012年間增加4倍，施肥用量增加了43倍，每年因過量施肥直接造成經(jīng)濟損失達上百億元。農(nóng)業(yè)施肥流失造成的農(nóng)肥污染超過了工業(yè)和生活污染的總和。

    聯(lián)合國糧農(nóng)組織水果蔬菜開發(fā)培訓(xùn)中心工程師汪毓萼稱：“在有了化肥革命之后，人們覺得農(nóng)業(yè)增產(chǎn)有了保障、安全，不必再為溫飽擔(dān)憂。但不到半個世紀，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)：天空變了，大地變了，海洋變了，水質(zhì)變了，土壤變了，自然災(zāi)害變得頻繁而兇猛，農(nóng)產(chǎn)品變得淡而無味，徒有虛表，人變得特別愛生病。生態(tài)環(huán)境的惡化，明顯地制約了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，用破壞生態(tài)環(huán)境來增產(chǎn)是不會持久的，而生物菌肥能把飄在空氣中的氮固定在根際，又能把浪費在土壤中的作物難以利用的磷、鉀釋放出來，這一固、一放，正是生物菌肥的可愛、可用、可推廣之處。

    為了克服土地板結(jié)、土壤酸化、環(huán)境污染、化肥利用率低、高投入低產(chǎn)出這一系列難題，市場上諸多新型肥料層出不窮，有機無機肥、緩控釋肥、樹脂包膜肥、硫包衣尿素、肽能氮、多肽復(fù)合肥等等！但細細想來，它們都是從肥料本身釋放速度入手，其目的就是要達到緩釋保肥的效果，但效果甚微不隨人意！其實他們忽略了土地本身就是能量豐富的生命體！尤其忽略了微生物菌、有機質(zhì)、腐植酸才是土壤肥力形成和發(fā)展的核心動力！單一依靠施肥，尤其是偏施化學(xué)肥料，不但不能強健土壤自身，而且長此以往造成土壤肥力衰竭，污染板結(jié)嚴重！土地就像患了“白血病”，只有靠不斷輸血才能活著一樣，結(jié)果地越來越饞，肥越上越多，產(chǎn)出卻越來越少！這該怎么辦？