冬桃屬多年生落葉喬木，適應(yīng)性強，耐粗放管理，屬喜溫喜光樹種，ph值要求在6.5-7.5之間，果實10月底-11月初成熟。耐貯運。成熟時其它大部分水果已采收，正好填補了冬季無鮮果的空白。

　　彌渡縣現(xiàn)有冬桃6000多畝，主要分布在苴力鎮(zhèn)、密祉鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大部分已進入掛果期，畝產(chǎn)值5000-12000元，已成為當(dāng)?shù)氐囊粋€新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。抓好冬桃園秋冬季管理工作，對于恢復(fù)樹勢，保證冬桃樹健壯生長，穩(wěn)定來年產(chǎn)量具有重要意義，結(jié)合彌渡縣冬桃園管理實際，特提出以下管理技術(shù)：

　　1.施基肥。10月份即可開始施用，施用量根據(jù)樹體大小，生長結(jié)果狀況而定。一般畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2000-3000公斤、普鈣100-150公斤、硼砂3-5公斤。

　　施肥方法：幼樹采用環(huán)狀溝施為宜，即沿樹冠滴水外圍開一條深、寬40×40厘米的施肥溝，施肥后蓋土；大樹采用放射溝施，以樹干為中心，離樹干50厘米外挖4—8條放射溝，施肥后蓋土。也可采用全園撒施，結(jié)合果園深翻進行。

　　2.果園深翻改土。結(jié)合施基肥深翻改良土壤，深度30-40厘米，果園土壤潮濕時進行，將墑面雜草翻捂，以增加土壤有機質(zhì)，熟化、培肥土壤，促進根系生長。

　　3.合理間作。種植矮桿豆科作物（如豌豆、蠶豆）、蔬菜、綠肥（如紫花苕子）等，切忌種植大、小麥等吸肥能力強的作物。

　　4.摘袋曬果。套過果的冬桃于采果前20天左右摘除果袋，進行曬果，以增加著色和甜度，提高果實品質(zhì)。

　　5.刮樹干老皮。桃蚜、桃小食心蟲、星毛蟲等將樹皮作為越冬場所，因而在秋季應(yīng)及時刮除老皮，帶出果園燒毀，可減少病蟲越冬基數(shù)。

　　6.清園。落葉后，及時清掃果園落葉、枯枝、果袋，摘除僵果，鏟除果園周圍的雜草，集中燒毀，降低病蟲基數(shù)。用生石灰加石硫合劑殘渣配成涂白劑進行枝干涂白，以減輕日灼和凍害。

　　7.果實采收。果實成熟后及時分批采收,輕采輕放，避免擦掉果粉。進行分級、包裝、銷售。采收前15天禁用任何農(nóng)藥。

　　8.病蟲害防治：采果后，用50%敵敵畏乳油800倍液噴霧，防治蚜蟲、紅蜘蛛、星毛蟲、桃小食心蟲等。用50%的多菌靈可濕性粉劑500-600倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧保護秋葉功能，使其正常落葉。

　　9.整形修剪：冬桃落葉休眠后進行，最佳時間為冬至后—立春前10日結(jié)束，過早容易流膠，過遲造成傷流，均會削弱樹勢。

　　樹形采用三主枝自然開心形，干高50-55厘米。先剪除病蟲枝、過密枝等，對骨干枝進行短剪，用于擴大樹冠；采用甩放、回縮等培養(yǎng)結(jié)果枝組，進行更新。順序：由上到下、由里到外進行。修剪結(jié)束后，及時將剪下來的枝條及地上落葉掃除，帶離桃園，集中燒毀；對果園噴布一次3—5波美度的石硫合劑（生石灰：硫磺粉：水=1:2:10）進行清園，減少越冬病蟲害，降低病蟲基數(shù)。