農(nóng)家肥料不但含有各種大量和中微量元素，而且含有一些能刺激根系生長的物質(zhì)以及各種有益土壤微生物，能改善土壤結(jié)構(gòu)，因其含有豐富的腐植酸，能促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，使土壤變得松軟，改善土壤水分和空氣條件，利于根系生長，還能增加土壤保肥保水性能、提高地溫，促進(jìn)土壤中有益微生物的活動(dòng)和繁殖等。
那么，怎么制成農(nóng)家肥？農(nóng)家肥的堆積最為常見的是高溫堆肥，主要以含纖維多的原料為主，加入適量的馬糞和人尿，發(fā)酵的溫度較高。其方法有兩種：一、地面法高溫堆肥。先在地面鋪15-20厘爐厚已切碎(5厘米左右)的秸稈，再鋪玉米或高粱稈擺成井字形通氣溝，各交叉點(diǎn)豎小捆玉米稈后，再分放入配好的堆肥材料，堆后封泥，拔掉豎立的通氣稈，成通氣孔。二、半坑式高溫堆肥?？訛閳A形(也可正方形)溝內(nèi)放置稈柱，以利通氣，坑底上惟秸稈縱橫合鋪上一層，厚約3厘米。再鋪上已切碎的堆肥材料，厚約60厘米，以后潑灑稀馬糞、人尿糞混合液和4%石灰、水各一層。如以重復(fù)堆積至原料鋪完為止。
在施用農(nóng)家肥時(shí)還要注意幾點(diǎn)：一是馬、牛、豬、雞糞必須腐熟后施用。二是由于農(nóng)家肥養(yǎng)分釋放慢、肥效長，且養(yǎng)分釋放與作物需要的時(shí)間常不一致，必須與化肥配合使用，才能充分發(fā)揮其效益。三是一些有機(jī)肥有臭味，病原菌、寄生生卵等，有些還含有過量的重金屬及有害物質(zhì)，須無害化處理后，方可施用，畜禽糞便當(dāng)年堆制第二年施用較為適宜(能充分發(fā)酵、腐熟)。
