一、品種選擇：水果玉米以甜蜜脆8號(hào)等高桿早熟品種為宜。

二、種植密度：水果玉米于4月上旬播種于精細(xì)翻整過(guò)的土壤中，行距40厘米，株距20厘米，播種深度3-5厘米，定植密度以667平方米3000-3500株為宜。

三、精細(xì)管理：水果玉米種子皺癟，發(fā)芽出苗率偏低，苗勢(shì)弱，為爭(zhēng)取苗齊、苗全、苗壯，可將種子先浸泡催芽1天后再播種。播種前澆足底墑水，施足底肥，將水果玉米隔離種植或與周邊種植玉米錯(cuò)開(kāi)授粉期，以 免影響品質(zhì)，如未隔離，為保證玉米品質(zhì)必須套袋處理。水果玉米在小喇叭口期、大喇叭口期、抽雄期應(yīng)澆足澆透水，補(bǔ)施磷鉀肥，若采用大水漫灌澆地應(yīng)注意拔除雜草、及時(shí)松土以防止土壤板結(jié)。因 水果玉米部分苞葉外張嚴(yán)重，穗尖玉米顆?？赡芡饴?，易受害蟲(chóng)蛀蝕，影響品質(zhì)，中后期要防治金牛、蚜蟲(chóng)、玉米螟等害蟲(chóng)，特別是金牛。

四、采摘上市：水果玉米授粉后約20天，可根據(jù)花絲顏色、干燥程度，采用田間品嘗的方法，及時(shí)把握最適采摘期。水果玉米采摘期短，保鮮難，大規(guī)模栽培時(shí)須注意分期播種。