肥料可分為有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥，也就是指農(nóng)家肥和化肥兩大類(lèi)。有機(jī)肥包括為畜糞尿、餅肥、廄肥、堆肥、火土灰以及綠肥等，其特點(diǎn)是肥效慢而持久，養(yǎng)分完全，能顯著增加土壤中的有機(jī)質(zhì)，能改善土壤結(jié)構(gòu)。一般都作基肥使用，以供應(yīng)植物整個(gè)生育期的需要。其中廄肥和堆肥多在晚秋或早春整地前翻耕入土；餅肥則在播種或定植前進(jìn)行溝施或穴施。種植根及地下莖類(lèi)藥用植物，應(yīng)多施用有機(jī)肥。無(wú)機(jī)肥的特點(diǎn)是分解快，極易被植物所吸收，為速效性肥料，一般多在植物生長(zhǎng)期間作追肥。種植1-2年生及全草類(lèi)藥用植物，苗期要多追施氮肥，促使莖葉生長(zhǎng)；在生長(zhǎng)后期配合施用磷、鉀肥。多年生和根及地下莖類(lèi)藥用植物，追肥次數(shù)要少，一般第一次追肥宜在春季開(kāi)始生長(zhǎng)后，第二次在開(kāi)花前，第三次在開(kāi)花后，冬季要重施“臘肥”;木本花、果、種子類(lèi)藥用植物，化肥應(yīng)在秋季樹(shù)木進(jìn)入休眠期前與有機(jī)肥一起施入，效果較好。因?yàn)闃?shù)木在早春萌芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花所需要的養(yǎng)分，主要靠前一年貯藏在樹(shù)體內(nèi)的有機(jī)養(yǎng)分。又因樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分的積累是在新梢停止生長(zhǎng)和果實(shí)采收后進(jìn)行的，因此，秋季施用速效化肥尤其是氮肥，對(duì)增強(qiáng)葉子的光合效率，提高根系吸收和合成養(yǎng)分的能力，增加樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分的積累，為下一年豐產(chǎn)打下物質(zhì)基礎(chǔ)，是十分重要的措施。