薺菜的種植方法：
適時(shí)播種。深翻土地、適時(shí)播種、施足底肥、澆透水，整地下種后，噴灑有機(jī)肥料，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、防土壤板結(jié)，提高出苗率。
適時(shí)間苗。幼苗出現(xiàn)第一真葉時(shí)進(jìn)行間苗，間苗時(shí)要注意拔除病苗、弱苗、變種苗等，有助于培育壯苗，使芥菜高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)。
適時(shí)澆水施肥。澆水以保持土壤濕潤(rùn)為宜，施肥以均衡營(yíng)養(yǎng)為主；噴施蔬菜壯莖靈，可使芥菜葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛。同時(shí)可提升芥菜抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。
