蔬菜生長于土壤中,需要各種營養(yǎng),但不同的蔬菜種類,對營養(yǎng)種類的需求比例不一樣。相當于不同的人飲食喜好有別。一茬蔬菜下來,蔬菜把喜歡的營養(yǎng)帶走,不喜歡的剩下。如果在同一塊土壤上長期重復(fù)種植同一種蔬菜,意味著這塊土壤中某些該種蔬菜吸收量大的營養(yǎng)成分就會越來越少。這不但會影響下一茬蔬菜的生長,也同時會導(dǎo)致土壤中原本穩(wěn)定的生物群體種類上的變化。
常見問題:
1、依賴肥料和農(nóng)藥解決問題,忽視土壤性質(zhì)的維護和改善:施肥是為了補充蔬菜營養(yǎng),用藥也只能起到減少或阻止病原生物的數(shù)量。說白了,施肥和用藥解決問題的效果是有限的。只有主動合理的改善土壤性質(zhì)才是根本;
2、跟著感覺走,行情影響心情,心情確定投入:蔬菜銷售價格好,感覺這茬蔬菜會有一個好的收益,就會投入更多的精力和物力,甚至不惜成本濫用肥料和農(nóng)藥;如果蔬菜行情不好,心情大降,疏于管理,減少投入。說白了,不是科學(xué)種菜,而是興致使然;
3、忽視預(yù)防,胡亂治療:正是基于以上或多或少的心態(tài),在蔬菜病蟲害的防控上,前期預(yù)防措施不到位,等到病蟲害發(fā)生以后才手忙腳亂,但往往搞不清真正原因就胡亂用藥用肥;
4、濫用肥料,輕視農(nóng)家肥的腐熟質(zhì)量:新的栽植模式下,依然憑借“糞大水勤不用問人”這種傳統(tǒng)耕種思維,不看天不看地不看蔬菜生長狀態(tài),稀里糊涂的施肥澆水管理,往往是把原本并不缺少的營養(yǎng)過量施入,急需要的養(yǎng)分沒有及時補充,不但沒有解決了問題,反而惡化了土壤。
5、輕視施肥用藥是否到位:底肥的涵義就是施入到耕層下部,種肥就是把肥料施入到種苗附近,氮肥深施磷肥分層施用。
過量的隨意的濫用肥料和農(nóng)藥,土壤性質(zhì)酸化、鹽漬化十分嚴重,土壤中有利于蔬菜生長的生物種群數(shù)量和比例減少,根結(jié)線蟲、鐮刀菌、輪枝菌、腐霉菌等土傳病害病原菌數(shù)量大幅增加,各種根部病蟲害越來越嚴重。
8月份,是秋冬茬番茄、芹菜、生菜等大棚蔬菜的播種、定植時期。這一茬蔬菜能否生長健康管理順手,和土壤處理是否及時、合理有直接關(guān)系。
處理辦法:
1、高溫悶棚+藥物土壤處理:利用夏季高溫天氣條件,先施入經(jīng)過充分腐熟的農(nóng)家肥和復(fù)合肥(有條件的可以使用熏蒸性殺線蟲劑),澆透水,蓋膜,關(guān)閉大棚風(fēng)口,持續(xù)半月以上,再揭膜,放風(fēng),旋耕,施入少量種肥和生物菌肥,做畦。2014年8月大興菜農(nóng)關(guān)師傅,先給土壤灌大水并保持了一周積水時間,對后來直播的芹菜根結(jié)線蟲防效較明顯;
2、農(nóng)家肥腐熟不能忽視:盡量不用或少用雞糞。豬牛羊糞或人糞尿+秸稈+適量氮肥+生物菌劑+水混合或分層成堆,待堆內(nèi)溫度達到60℃時每兩天倒翻一次,維持該溫度1~2周,倒翻2~3次,逐漸使堆內(nèi)溫度降到40℃左右,堆成堆蓋上薄膜,待堆料無臭味、疏松并有白色絲狀物的時候,腐熟完成;
3、優(yōu)先考慮用商品型生物有機肥替代農(nóng)家肥:農(nóng)家肥雖然成本低,但耗費人力和場地,腐熟技術(shù)要求較高。因此,最好使用品牌知名度好的生物有機肥;