注：大豆、花生等豆科作物主要借助根瘤菌固定空氣中的氮素，從土壤中吸取的氮僅占1/3；塊根、莖根為鮮重，籽粒為風干重。
過往，農(nóng)戶施肥常常憑借經(jīng)驗，或者直接把每畝肥料的投入量控制在自己能接受的成本極限以內(nèi)。從減少肥料投入、提高肥料利用率來說，科學計算施肥量，才可以真正節(jié)約種植成本。
施肥量的確定可以分為養(yǎng)分平衡法、田間試驗法。在此就養(yǎng)分平衡法的基本計算原理做一介紹。
養(yǎng)分平衡法的基本概念是：作物的養(yǎng)分吸收量等于土壤與肥料二者養(yǎng)分供應量之和。肥料為作物提供的部分養(yǎng)分要通過施肥來進行，但作物施肥量與肥料養(yǎng)分供應量并不完全相同，因為投人農(nóng)田的養(yǎng)分僅有一部分被當季作物吸收利用。
考慮到肥料利用率因素，施肥量可通過下式推算：
計劃作物施肥量(kg)＝(計劃產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量－土壤養(yǎng)分供應量)÷（肥料養(yǎng)分含量×肥料利用率(%)）
作物施肥量是指施用某一養(yǎng)分元素的量。具體到化肥品種，實物化肥用量則要通過下式推算：
計劃作物施肥量(kg)＝實物化肥用量(kg)×有效成分含量(%)
其中：1.計劃產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量（kg)＝（計劃產(chǎn)量/100）×每形成100kg
產(chǎn)量所需養(yǎng)分數(shù)量（參照不同作物形成100kg經(jīng)濟產(chǎn)量所需養(yǎng)分大致數(shù)量表），計劃產(chǎn)量則是當?shù)刈魑?年平均產(chǎn)品產(chǎn)量再增加10%~15%。
2.土壤養(yǎng)分供應量(kg)=（無肥區(qū)產(chǎn)量/100）×每形成100kg產(chǎn)量所需養(yǎng)分數(shù)量
土壤供肥量一般通過土壤取樣化驗來估算。在沒有化驗條件的情況下，也可通過不施肥時的產(chǎn)量(空白產(chǎn)量)來進行估算。
3.一般情況下，化肥的當季利用率為：氮肥30%~35%，磷肥20%~25%，鉀肥25%~35%。（農(nóng)微）主要作物百公斤產(chǎn)量所吸收氮磷鉀養(yǎng)分量。